Рецепт Салат с вакаме 17.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с вакаме 17.01.25

Морские водоросли вакаме, сырые 100 г
Огурец парниковый 190 г
Креветка приготовленная 66 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с вакаме 17.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 20.1% 1333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.7% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10.2% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 1.9% 13846 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 3.8% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 11.5% 2308 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 4% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 17.7% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 3.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 56.011 мкг 400 мкг 14% 37.5% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 13.1% 2022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 5.9% 4615 г
Витамин Н, биотин 0.467 мкг 50 мкг 0.9% 2.4% 10707 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 22.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.6529 мг 20 мг 3.3% 8.8% 3063 г
Ниацин 0.104 мг ~
Бетаин 0.814 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174 мг 2500 мг 7% 18.8% 1437 г
Кальций, Ca 63.33 мг 1000 мг 6.3% 16.9% 1579 г
Кремний, Si 27.514 мг 30 мг 91.7% 245.8% 109 г
Магний, Mg 45.56 мг 400 мг 11.4% 30.6% 878 г
Натрий, Na 411.98 мг 1300 мг 31.7% 85% 316 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 15.3% 1751 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 28.4% 945 г
Хлор, Cl 12.98 мг 2300 мг 0.6% 1.6% 17720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 220.6 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 14.7% 1824 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 13.9% 1927 г
Марганец, Mn 0.4573 мг 2 мг 22.9% 61.4% 437 г
Медь, Cu 168.4 мкг 1000 мкг 16.8% 45% 594 г
Молибден, Mo 0.519 мкг 70 мкг 0.7% 1.9% 13487 г
Никель, Ni 0.005 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 15235 г
Фтор, F 0.67 мкг 4000 мкг 597015 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.5272 мг 12 мг 4.4% 11.8% 2276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.067 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.054 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с вакаме 17.01.25 составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.3 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ВАКАМЕ 17.01.25

Салат с вакаме 17.01.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 14 %, кремнием - 91,7 %, магнием - 11,4 %, марганцем - 22,9 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Салат с вакаме 17.01.25

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с вакаме 17.01.25, калорийность 37,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с вакаме 17.01.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы