Рецепт Морковь 18.02.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь 18.02.25

Морковь (Мытьё, нарезка) 1184 г
Приправа для морковки по корейски 14 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Пассерование) 295 г
Масло подсолнечное Селяночка 86 г
Уксус столовый 9% 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь 18.02.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.9% 5846 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.8% 949 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3.7% 3000 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.1% 800 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1582.9 мкг 900 мкг 175.9% 198.1% 57 г
бета Каротин 9.498 мг 5 мг 190% 214% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.6% 3103 г
Витамин В4, холин 8.05 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 6.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 7.833 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5107 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 4.7% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4261 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7704 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 9.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9445 мг 20 мг 4.7% 5.3% 2118 г
Ниацин 0.821 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.83 мг 2500 мг 7.7% 8.7% 1303 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 3.4% 3353 г
Кремний, Si 20.742 мг 30 мг 69.1% 77.8% 145 г
Магний, Mg 32.93 мг 400 мг 8.2% 9.2% 1215 г
Натрий, Na 276.12 мг 1300 мг 21.2% 23.9% 471 г
Сера, S 18.51 мг 1000 мг 1.9% 2.1% 5402 г
Фосфор, P 55.2 мг 800 мг 6.9% 7.8% 1449 г
Хлор, Cl 453.49 мг 2300 мг 19.7% 22.2% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332.1 мкг ~
Бор, B 196.5 мкг ~
Ванадий, V 78.35 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.5% 2473 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 3.3% 3425 г
Кобальт, Co 2.649 мкг 10 мкг 26.5% 29.8% 378 г
Литий, Li 4.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 11.5% 980 г
Медь, Cu 81.65 мкг 1000 мкг 8.2% 9.2% 1225 г
Молибден, Mo 16.564 мкг 70 мкг 23.7% 26.7% 423 г
Никель, Ni 5.322 мкг ~
Рубидий, Rb 109.6 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 32934 г
Стронций, Sr 6.89 мкг ~
Фтор, F 49.47 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8086 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1812 г
Цинк, Zn 0.4859 мг 12 мг 4% 4.5% 2470 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 4.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.602 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.093 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь 18.02.25 составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ 18.02.25

Морковь 18.02.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 175,9 %, бэта-каротином - 190 %, кремнием - 69,1 %, хлором - 19,7 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 23,7 %

Чем полезен Морковь 18.02.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь 18.02.25, калорийность 88,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь 18.02.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы