Рецепт Лепешка индийская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешка индийская

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	540 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	60 г
Вода	0 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	15 г
Пахта 1% жирности, сквашенная	500 г
Пищевая сода	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешка индийская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	257 ккал	1684 ккал	15.3%	6%	655 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	3.7%	1056 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	5.8%	667 г
Углеводы	37.9 г	219 г	17.3%	6.7%	578 г
Углеводы (общие)	41.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	3.5%	1111 г
Вода	50.6 г	2273 г	2.2%	0.9%	4492 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.7 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9278 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%		83333 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	2.2%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.094 мг	1.8 мг	5.2%	2%	1915 г
Витамин В4, холин	51.09 мг	500 мг	10.2%	4%	979 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	2.7%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	1.6%	2532 г
Витамин В9, фолаты	9.8 мкг	400 мкг	2.5%	1%	4082 г
Витамин В12, кобаламин	0.209 мкг	3 мкг	7%	2.7%	1435 г
Витамин C, аскорбиновая	0.15 мг	90 мг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.436 мг	15 мг	22.9%	8.9%	437 г
Витамин Н, биотин	2.87 мкг	50 мкг	5.7%	2.2%	1742 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.9654 мг	20 мг	9.8%	3.8%	1018 г
Ниацин	0.694 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	87.94 мг	2500 мг	3.5%	1.4%	2843 г
Кальций, Ca	69.66 мг	1000 мг	7%	2.7%	1436 г
Кремний, Si	2.061 мг	30 мг	6.9%	2.7%	1456 г
Магний, Mg	17.21 мг	400 мг	4.3%	1.7%	2324 г
Натрий, Na	136.63 мг	1300 мг	10.5%	4.1%	951 г
Сера, S	52.73 мг	1000 мг	5.3%	2.1%	1896 г
Фосфор, P	89 мг	800 мг	11.1%	4.3%	899 г
Хлор, Cl	119.34 мг	2300 мг	5.2%	2%	1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	565.9 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	46.38 мкг	~
Железо, Fe	0.68 мг	18 мг	3.8%	1.5%	2647 г
Йод, I	4.91 мкг	150 мкг	3.3%	1.3%	3055 г
Кобальт, Co	1.295 мкг	10 мкг	13%	5.1%	772 г
Марганец, Mn	0.2965 мг	2 мг	14.8%	5.8%	675 г
Медь, Cu	58.87 мкг	1000 мкг	5.9%	2.3%	1699 г
Молибден, Mo	9.036 мкг	70 мкг	12.9%	5%	775 г
Никель, Ni	1.134 мкг	~
Олово, Sn	10.13 мкг	~
Селен, Se	3.141 мкг	55 мкг	5.7%	2.2%	1751 г
Стронций, Sr	8.45 мкг	~
Титан, Ti	5.67 мкг	~
Фтор, F	21.32 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	18762 г
Хром, Cr	2.13 мкг	50 мкг	4.3%	1.7%	2347 г
Цинк, Zn	0.5695 мг	12 мг	4.7%	1.8%	2107 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	34.987 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.018 г	от 0.9 до 3.7 г	2%	0.8%
Омега-6 жирные кислоты	3.802 г	от 4.7 до 16.8 г	80.9%	31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	4.32 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.928 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.927 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.056 г	~
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.028 г	~
12:0 Лауриновая	0.036 г	~
14:0 Миристиновая	0.117 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.737 г	~
18:0 Стеариновая	0.357 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.042 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.968 г	min 16.8 г	11.7%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.752 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.938 г	от 11.2 до 20.6 г	35.2%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.579 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Лепешка индийская составляет 257 кКал.

Порция = 126 гр (323.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	257 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	37.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	50.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКА ИНДИЙСКАЯ

Лепешка индийская богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,9 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 13 %, марганцем - 14,8 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Лепешка индийская

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лепешка индийская, калорийность 257 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешка индийская, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Рагу из фарша с овощами

Автор Анастасия Миронова

Автор Nataly Vorobyova

2.8

3.6

2.5

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-05-26

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 90%

Tanya Makronetta

2025-05-19

Калорийность: 1094 кКал

Витамины и минералы: 83%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-03

Калорийность: 1225 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе