Рецепт Сырники-вафли Пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники-вафли Пп

Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Яйцо куриное 120 г
Творог 9% жирности 800 г
Банан 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники-вафли Пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.3% 510 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.9% 737 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 2.7% 2190 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3535 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 4.3% 1347 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Лютеин + Зеаксантин 18.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 8% 720 г
Витамин В4, холин 61.55 мг 500 мг 12.3% 7.1% 812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 29.667 мкг 400 мкг 7.4% 4.3% 1348 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 14.2% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4839 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.163 мг ~
Витамин Н, биотин 6.067 мкг 50 мкг 12.1% 7% 824 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5719 мг 20 мг 17.9% 10.4% 560 г
Ниацин 0.37 мг ~
Бетаин 6.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.45 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1502 г
Кальций, Ca 121.92 мг 1000 мг 12.2% 7.1% 820 г
Кремний, Si 9.863 мг 30 мг 32.9% 19% 304 г
Магний, Mg 34.04 мг 400 мг 8.5% 4.9% 1175 г
Натрий, Na 78.94 мг 1300 мг 6.1% 3.5% 1647 г
Сера, S 153.84 мг 1000 мг 15.4% 8.9% 650 г
Фосфор, P 204.1 мг 800 мг 25.5% 14.7% 392 г
Хлор, Cl 176.82 мг 2300 мг 7.7% 4.5% 1301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 47.7 мкг ~
Ванадий, V 0.27 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1965 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.2% 1829 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 10.1% 574 г
Литий, Li 0.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.3905 мг 2 мг 19.5% 11.3% 512 г
Медь, Cu 104.3 мкг 1000 мкг 10.4% 6% 959 г
Молибден, Mo 6.315 мкг 70 мкг 9% 5.2% 1108 г
Никель, Ni 0.512 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 29.047 мкг 55 мкг 52.8% 30.5% 189 г
Стронций, Sr 11.78 мкг ~
Фтор, F 27.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14399 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.6247 мг 12 мг 5.2% 3% 1921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.187 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.583 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.922 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.581 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники-вафли Пп составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.9 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ-ВАФЛИ ПП

Сырники-вафли Пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 24,5 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 17,9 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 32,9 %, фосфором - 25,5 %, кобальтом - 17,4 %, марганцем - 19,5 %, селеном - 52,8 %

Чем полезен Сырники-вафли Пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники-вафли Пп, калорийность 172,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники-вафли Пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты