Рецепт Шоколадный торт - коржи кокосовые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт - коржи кокосовые

Яйцо куриное (Запекание) 10 С1
Эритрит [Fit Parad] 2 г
Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Какао-порошок, неподслащенный 10 г
Кокосовая мука 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт - коржи кокосовые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 604 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 6.5% 551 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 14% 257 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.1% 3085 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 0.9% 4118 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 216.7 мкг 900 мкг 24.1% 8.6% 415 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.704 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.412 мг 1.8 мг 22.9% 8.2% 437 г
Витамин В4, холин 214.05 мг 500 мг 42.8% 15.4% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.208 мг 5 мг 24.2% 8.7% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.778 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6923 г
Витамин В12, кобаламин 0.462 мкг 3 мкг 15.4% 5.5% 649 г
Витамин D, кальциферол 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 6.7% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.4% 2538 г
Витамин Н, биотин 17.954 мкг 50 мкг 35.9% 12.9% 278 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0405 мг 20 мг 15.2% 5.5% 658 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.85 мг 2500 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Кальций, Ca 53.52 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1868 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1966 г
Натрий, Na 149.8 мг 1300 мг 11.5% 4.1% 868 г
Сера, S 160.11 мг 1000 мг 16% 5.7% 625 г
Фосфор, P 191.6 мг 800 мг 24% 8.6% 418 г
Хлор, Cl 144.44 мг 2300 мг 6.3% 2.3% 1592 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.577 мг 18 мг 14.3% 5.1% 698 г
Йод, I 15.81 мкг 150 мкг 10.5% 3.8% 949 г
Кобальт, Co 9.259 мкг 10 мкг 92.6% 33.2% 108 г
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2043 г
Медь, Cu 147 мкг 1000 мкг 14.7% 5.3% 680 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 2.8% 1260 г
Селен, Se 26.987 мкг 55 мкг 49.1% 17.6% 204 г
Фтор, F 50.93 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7854 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1351 г
Цинк, Zn 1.1539 мг 12 мг 9.6% 3.4% 1040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.752 г ~
Валин 0.735 г ~
Гистидин* 0.321 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 1.022 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.667 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.191 г ~
Фенилаланин 0.619 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.674 г ~
Аспарагиновая кислота 1.175 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.877 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.716 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 485.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.105 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.811 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 4.967 г ~
14:0 Миристиновая 1.837 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.855 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 1.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.185 г min 16.8 г 30.9% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.216 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.259 мг ~
Теобромин 38.093 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт - коржи кокосовые составляет 278,7 кКал.

  • Порция = 270 гр (752.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 21.8 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ - КОРЖИ КОКОСОВЫЕ

Шоколадный торт - коржи кокосовые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,1 %, витамином B2 - 22,9 %, холином - 42,8 %, витамином B5 - 24,2 %, витамином B12 - 15,4 %, витамином D - 18,7 %, витамином H - 35,9 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 24 %, железом - 14,3 %, кобальтом - 92,6 %, медью - 14,7 %, селеном - 49,1 %

Чем полезен Шоколадный торт - коржи кокосовые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт - коржи кокосовые, калорийность 278,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт - коржи кокосовые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы