Рецепт Салат из помидоров огурцов и болгарского перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров огурцов и болгарского перца

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров огурцов и болгарского перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 9.1% 5615 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25.3% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 20.7% 2449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 124.2% 407 г
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 134.3% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 17.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 14.6% 3396 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 4.5% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 18.2% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 44.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 13.303 мкг 400 мкг 3.3% 16.7% 3007 г
Витамин C, аскорбиновая 86.71 мг 90 мг 96.3% 486.4% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 15.7% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 4% 12920 г
Витамин К, филлохинон 96.9 мкг 120 мкг 80.8% 408.1% 124 г
Витамин РР, НЭ 0.6524 мг 20 мг 3.3% 16.7% 3066 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.3 мг 2500 мг 9.5% 48% 1054 г
Кальций, Ca 40.32 мг 1000 мг 4% 20.2% 2480 г
Кремний, Si 22.629 мг 30 мг 75.4% 380.8% 133 г
Магний, Mg 14.01 мг 400 мг 3.5% 17.7% 2855 г
Натрий, Na 10.67 мг 1300 мг 0.8% 4% 12184 г
Сера, S 13.17 мг 1000 мг 1.3% 6.6% 7593 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 20.2% 2484 г
Хлор, Cl 42.48 мг 2300 мг 1.8% 9.1% 5414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 66.7 мкг ~
Ванадий, V 2.92 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 19.2% 2605 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 6.1% 8333 г
Кобальт, Co 3.849 мкг 10 мкг 38.5% 194.4% 260 г
Литий, Li 32.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.1823 мг 2 мг 9.1% 46% 1097 г
Медь, Cu 89.8 мкг 1000 мкг 9% 45.5% 1114 г
Молибден, Mo 6.345 мкг 70 мкг 9.1% 46% 1103 г
Никель, Ni 5.662 мкг ~
Рубидий, Rb 101.9 мкг ~
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 14212 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 26.44 мкг 4000 мкг 0.7% 3.5% 15129 г
Хром, Cr 4.91 мкг 50 мкг 9.8% 49.5% 1018 г
Цинк, Zn 0.3387 мг 12 мг 2.8% 14.1% 3543 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров огурцов и болгарского перца составляет 19,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (29.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ОГУРЦОВ И БОЛГАРСКОГО ПЕРЦА

Салат из помидоров огурцов и болгарского перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином C - 96,3 %, витамином K - 80,8 %, кремнием - 75,4 %, кобальтом - 38,5 %

Чем полезен Салат из помидоров огурцов и болгарского перца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров огурцов и болгарского перца, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров огурцов и болгарского перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы