Рецепт Тыквенный рулет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный рулет

Тыква (Запекание) 300 г
Яйцо куриное 149 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 116 г
Сахар песок 245 г
Корица, молотая 1 г
Сливки для взбивания 33% Вкуснотеево 200 г
Творожный Сыр (Экомилк) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный рулет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.4% 1407 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.6% 400 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 5.6% 619 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.7% 5225 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 3.9% 878 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.7% 1276 г
бета Криптоксантин 0.129 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.6% 2143 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 3.1% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 2.2% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.705 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7011 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.328 мкг 10 мкг 3.3% 1.1% 3049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 0.9% 4054 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 3.353 мкг 50 мкг 6.7% 2.3% 1491 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0484 мг 20 мг 5.2% 1.8% 1908 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.8 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2815 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 0.7% 5222 г
Кремний, Si 8.294 мг 30 мг 27.6% 9.5% 362 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 0.7% 5229 г
Натрий, Na 21.6 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 6019 г
Сера, S 39.41 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2537 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 1.9% 1782 г
Хлор, Cl 30.47 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2597 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4451 г
Кобальт, Co 1.925 мкг 10 мкг 19.3% 6.7% 519 г
Марганец, Mn 0.0983 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2035 г
Медь, Cu 71.89 мкг 1000 мкг 7.2% 2.5% 1391 г
Молибден, Mo 3.545 мкг 70 мкг 5.1% 1.8% 1975 г
Никель, Ni 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 5.353 мкг 55 мкг 9.7% 3.3% 1027 г
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12052 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 0.9% 3849 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.989 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.255 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.621 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.322 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
бета Ситостерол 2.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.484 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.754 г min 16.8 г 4.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный рулет составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ РУЛЕТ

Тыквенный рулет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, кремнием - 27,6 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Тыквенный рулет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный рулет, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный рулет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты