Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей в мультиварке

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 1.5 Стакан 200 мл
Морковь (Пассерование) 2 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Чеснок (Варка без слива) 40 г
Вода 650 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Приправа для Плова 20 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.3% 962 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.5% 1750 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 5.9% 1344 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3166 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 198.8 мкг 900 мкг 22.1% 17.6% 453 г
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 18.8% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 37.51 мг 500 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 9.8% 816 г
Витамин В9, фолаты 4.048 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9881 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.308 мг 15 мг 8.7% 6.9% 1147 г
Витамин Н, биотин 0.765 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6536 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.7677 мг 20 мг 13.8% 11% 723 г
Ниацин 3.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.55 мг 2500 мг 5.3% 4.2% 1900 г
Кальций, Ca 15.71 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6365 г
Кремний, Si 21.605 мг 30 мг 72% 57.3% 139 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 7.6% 1057 г
Натрий, Na 154.07 мг 1300 мг 11.9% 9.5% 844 г
Сера, S 73.22 мг 1000 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 8.2% 973 г
Хлор, Cl 238.95 мг 2300 мг 10.4% 8.3% 963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 3.2% 2507 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 9434 г
Кобальт, Co 3.302 мкг 10 мкг 33% 26.3% 303 г
Литий, Li 1.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 11.4% 697 г
Медь, Cu 85.87 мкг 1000 мкг 8.6% 6.8% 1165 г
Молибден, Mo 6.999 мкг 70 мкг 10% 8% 1000 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Рубидий, Rb 27.9 мкг ~
Селен, Se 7.507 мкг 55 мкг 13.6% 10.8% 733 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 3.76 мкг ~
Фтор, F 94.98 мкг 4000 мкг 2.4% 1.9% 4211 г
Хром, Cr 7.81 мкг 50 мкг 15.6% 12.4% 640 г
Цинк, Zn 0.7296 мг 12 мг 6.1% 4.9% 1645 г
Цирконий, Zr 1.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.614 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.301 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.677 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.048 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.513 г от 4.7 до 16.8 г 32.2% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.536 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.471 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.62 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 125,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,6 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 13,8 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 13,6 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Плов с курицей в мультиварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей в мультиварке, калорийность 125,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты