Рецепт Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25

Батат, картофель сладкий (Запекание) 800 г
Тыква (Запекание) 800 г
Жир говяжий топленый 150 г
Лук репчатый (Запекание) 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.6% 4471 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.9% 514 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3% 2407 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.1% 1000 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 291.3 мкг 900 мкг 32.4% 23.1% 309 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.904 мг 5 мг 18.1% 12.9% 553 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 1.9% 3673 г
Витамин В4, холин 19.32 мг 500 мг 3.9% 2.8% 2588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.5% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.2% 1370 г
Витамин В9, фолаты 6.233 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6417 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 5.9% 1213 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 2.3% 3099 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.6383 мг 20 мг 3.2% 2.3% 3133 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 306.72 мг 2500 мг 12.3% 8.8% 815 г
Кальций, Ca 36.18 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2764 г
Кремний, Si 15.38 мг 30 мг 51.3% 36.6% 195 г
Магний, Mg 22.61 мг 400 мг 5.7% 4.1% 1769 г
Натрий, Na 172.14 мг 1300 мг 13.2% 9.4% 755 г
Сера, S 22.19 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4507 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 3.6% 2005 г
Хлор, Cl 228.99 мг 2300 мг 10% 7.1% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.6 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 45.34 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2429 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 0.785 мкг 10 мкг 7.9% 5.6% 1274 г
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 5.8% 1240 г
Медь, Cu 185.67 мкг 1000 мкг 18.6% 13.3% 539 г
Молибден, Mo 2.719 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2574 г
Никель, Ni 2.419 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.507 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10848 г
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7874 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.326 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.592 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.37 г ~
15:0 Пентадекановая 0.076 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.685 г ~
17:0 Маргариновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 2.174 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.413 г min 16.8 г 26.3% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.12 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.326 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.967 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25 составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ, ТЫКВА, ЛУК ЗАПЕСЕНЫЕ 19.01.25

Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, калием - 12,3 %, кремнием - 51,3 %, медью - 18,6 %

Чем полезен Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25, калорийность 140,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат, тыква, лук запесеные 19.01.25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги