Рецепт Боул с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул с грибами

Киноа, приготовленная 40 г
Нут Консервированный [Грин Рэй] 40 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок, порошок 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Шампиньоны целые 40 г
тыква запеченная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.5% 2171 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.5% 800 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.2% 1825 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.7% 714 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1.8% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 11.6% 660 г
альфа Каротин 153.001 мкг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 19.6% 390 г
бета Криптоксантин 548.162 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2647 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 14.536 мкг 400 мкг 3.6% 2.8% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 2% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.83 мг 15 мг 12.2% 9.3% 820 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.363 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.6121 мг 20 мг 3.1% 2.4% 3267 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.02 мг 2500 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Кальций, Ca 26.36 мг 1000 мг 2.6% 2% 3794 г
Магний, Mg 28.48 мг 400 мг 7.1% 5.4% 1404 г
Натрий, Na 9.02 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14412 г
Сера, S 18.91 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5288 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 6% 1286 г
Хлор, Cl 0.24 мг 2300 мг 958333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.3 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 6.4% 1194 г
Йод, I 0.24 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Кобальт, Co 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8264 г
Марганец, Mn 0.2384 мг 2 мг 11.9% 9.1% 839 г
Медь, Cu 98.41 мкг 1000 мкг 9.8% 7.5% 1016 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9655 г
Никель, Ni 2.053 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 1.558 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3530 г
Фтор, F 0.97 мкг 4000 мкг 412371 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.8% 10417 г
Цинк, Zn 0.4794 мг 12 мг 4% 3.1% 2503 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.18 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 19.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.083 мг ~
бета Ситостерол 6.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.037 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.826 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.979 г min 16.8 г 23.7% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.851 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.293 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Боул с грибами составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ С ГРИБАМИ

Боул с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином E - 12,2 %, марганцем - 11,9 %

Чем полезен Боул с грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Боул с грибами, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы