Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада	65 г
Кукуруза Золотистая [Bonduelle]	40 г
Айсберг (салат кочанный)	30 г
Руккола	15 г
Овощ временный	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	9.7 г	76 г	12.8%	11.4%	784 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	9.3%	966 г
Углеводы	4.5 г	219 г	2.1%	1.9%	4867 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.2%	4000 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.1%	2852 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.9 мкг	900 мкг	1.7%	1.5%	6040 г
Ретинол	0.002 мг	~
альфа Каротин	0.6 мкг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	2.8%	3205 г
Лютеин + Зеаксантин	308.175 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.6%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	2.2%	4000 г
Витамин В4, холин	5.23 мг	500 мг	1%	0.9%	9560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.146 мг	5 мг	2.9%	2.6%	3425 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	7.1%	1266 г
Витамин В9, фолаты	15.1 мкг	400 мкг	3.8%	3.4%	2649 г
Витамин В12, кобаламин	0.972 мкг	3 мкг	32.4%	28.9%	309 г
Витамин C, аскорбиновая	4.05 мг	90 мг	4.5%	4%	2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.332 мг	15 мг	15.5%	13.8%	643 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин К, филлохинон	12.4 мкг	120 мкг	10.3%	9.2%	968 г
Витамин РР, НЭ	4.5698 мг	20 мг	22.8%	20.4%	438 г
Ниацин	0.128 мг	~
Бетаин	0.023 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.9 мг	2500 мг	6.8%	6.1%	1463 г
Кальций, Ca	27.5 мг	1000 мг	2.8%	2.5%	3636 г
Кремний, Si	4.564 мг	30 мг	15.2%	13.6%	657 г
Магний, Mg	16.43 мг	400 мг	4.1%	3.7%	2435 г
Натрий, Na	58.6 мг	1300 мг	4.5%	4%	2218 г
Сера, S	87.78 мг	1000 мг	8.8%	7.9%	1139 г
Фосфор, P	68.2 мг	800 мг	8.5%	7.6%	1173 г
Хлор, Cl	0.75 мг	2300 мг			306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.2 мкг	~
Бор, B	3.7 мкг	~
Ванадий, V	1.03 мкг	~
Железо, Fe	0.841 мг	18 мг	4.7%	4.2%	2140 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	65217 г
Кобальт, Co	0.39 мкг	10 мкг	3.9%	3.5%	2564 г
Литий, Li	0.075 мкг	~
Марганец, Mn	0.0838 мг	2 мг	4.2%	3.8%	2387 г
Медь, Cu	36.17 мкг	1000 мкг	3.6%	3.2%	2765 г
Молибден, Mo	1.025 мкг	70 мкг	1.5%	1.3%	6829 г
Никель, Ni	0.59 мкг	~
Рубидий, Rb	4.9 мкг	~
Селен, Se	26.553 мкг	55 мкг	48.3%	43.1%	207 г
Фтор, F	6.91 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	57887 г
Хром, Cr	1.14 мкг	50 мкг	2.3%	2.1%	4386 г
Цинк, Zn	0.3711 мг	12 мг	3.1%	2.8%	3234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.65 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.499 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.245 г	~
Изолейцин	0.385 г	~
Лейцин	0.677 г	~
Лизин	0.765 г	~
Метионин	0.246 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.505 г	~
Аспарагиновая кислота	0.868 г	~
Глицин	0.4 г	~
Глутаминовая кислота	1.267 г	~
Пролин	0.295 г	~
Серин	0.342 г	~
Тирозин	0.281 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.126 г	от 0.9 до 3.7 г	14%	12.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.981 г	от 4.7 до 16.8 г	63.4%	56.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.25 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.5 мг	~
бета Ситостерол	9.75 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.395 г	~
18:0 Стеариновая	0.229 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
22:0 Бегеновая	0.035 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.28 г	min 16.8 г	7.6%	6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.015 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.248 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.415 г	от 11.2 до 20.6 г	30.5%	27.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.959 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.021 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.015 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.072 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	9.7 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	4.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 32,4 %, витамином E - 15,5 %, витамином PP - 22,8 %, кремнием - 15,2 %, селеном - 48,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-05-01

Калорийность: 1521 кКал

Витамины и минералы: 100%

Ирина Макс

2025-05-04

Калорийность: 1550 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2025-05-03

Калорийность: 1430 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

Новые рецепты

Рулетики из лаваша с творогом и сыром

Блинчики с овсяными хлопьями

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе