Рецепт Хлеб с авокадо и шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб с авокадо и шампиньонами
| Хлеб белый | 75 г |
| Авокадо | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Оливковое масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Соль, специи - по вкусу Хлеб по желанию поджариваем с двух сторон на сковороде без масла. Грибы нарезать кубиками. Разогреть масло на сковороде и обжарить грибы в течении 4-5 мин. В самом конце подсолить их. Авокадо нарезать тонкими ломтиками и выложить на хлеб. Сверху выложить готовые грибы. Сверху можно украсить зеленью.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с авокадо и шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.1 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1093 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.6% | 675 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1659 г |
| Углеводы (общие) | 17.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 13% | 500 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3323 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| альфа Каротин | 8.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| бета Криптоксантин | 10 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 108.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.8% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.272 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Витамин В4, холин | 16.88 мг | 500 мг | 3.4% | 2.2% | 2962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.39 мг | 5 мг | 27.8% | 18% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 85.446 мкг | 400 мкг | 21.4% | 13.9% | 468 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.07 мг | 90 мг | 6.7% | 4.3% | 1483 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.714 мкг | 50 мкг | 11.4% | 7.4% | 875 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9011 мг | 20 мг | 19.5% | 12.7% | 513 г |
| Ниацин | 1.714 мг | ~ | |||
| Бетаин | 27.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.27 мг | 2500 мг | 15.9% | 10.3% | 631 г |
| Кальций, Ca | 44.3 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.9% | 2257 г |
| Кремний, Si | 1.071 мг | 30 мг | 3.6% | 2.3% | 2801 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1828 г |
| Натрий, Na | 135.93 мг | 1300 мг | 10.5% | 6.8% | 956 г |
| Сера, S | 39.78 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2514 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 6.9% | 931 г |
| Хлор, Cl | 8.93 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.278 мг | 18 мг | 7.1% | 4.6% | 1408 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 5.357 мкг | 10 мкг | 53.6% | 34.8% | 187 г |
| Литий, Li | 0.286 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 8% | 816 г |
| Медь, Cu | 273.48 мкг | 1000 мкг | 27.3% | 17.7% | 366 г |
| Молибден, Mo | 1.071 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1% | 6536 г |
| Рубидий, Rb | 9.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.321 мкг | 55 мкг | 27.9% | 18.1% | 359 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19417 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.5268 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.996 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.098 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.9% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.382 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.4% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.786 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 28.929 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.274 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.907 г | min 16.8 г | 29.2% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.562 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.147 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с авокадо и шампиньонами составляет 154,1 кКал.
- Порция = 280 гр (431.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 154.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 8.3 г | -% | |
| Углеводы | 13.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 68.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ С АВОКАДО И ШАМПИНЬОНАМИ
Хлеб с авокадо и шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 13,5 %, витамином B2 - 15,1 %, витамином B5 - 27,8 %, витамином B9 - 21,4 %, витамином H - 11,4 %, витамином PP - 19,5 %, калием - 15,9 %, кобальтом - 53,6 %, марганцем - 12,3 %, медью - 27,3 %, селеном - 27,9 %
Чем полезен Хлеб с авокадо и шампиньонами
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маффин куриный с картофельным пюре и грибным соусом
- Кексики
- Яблочный пирог нежный
- Цезарь с курицей большая порция
- Лепешка с тунцом
- Творожный для роллов
- Запеканка "Мексиканская"
- Йогурт 4 % Простоквашино
- Лепешки из муки зелёной гречки
- Суп с фрикадельками
- Котлеты куриные паровые (160)
- Куриные сардельки
- Блины фаршированные кур мясом
- Блины фаршированные творогом от 19.01.25
- Пирожки с куриной печенью
- Шуба
- Салат морской
- Салат с тунцом
- Суп с водорослями
- Салат овощ с яйцом
- Лепешка
- 20250119 печень куриная
- Колбаса "Бутербродная" вареная
- Макароны с креветками
- Сочник с брусникой
- Тушеная гречка с мясом
- Макароны по-флотски
- Творожные бейглы сладкий вариант
- Салат с айсбергом
- Тефтели
- Овощное рагу в соусе по-деревенски
- шоколад молочный
- Картоха с мазиком
- Салат с баклажанами
- Борщ без мяса
- Творожно-куриные котлеты
- Запеканка творожная 19.01.25
- Bombar малина
- Селёдка приталенная
- Рататуй (классический рецепт)
- Крем-суп из чечевицы
- Куриный суп
- Соус для крем-супа из чечевицы
- Сырники ПП
- Тропический торт с манго
- Снэки из сушенных морских водорослей с кунжутом и миндалем
- Салат витаминый
- Котлеты куриные с тыквой
- Отруби ржаные
- Торт шоколадный с малиной
- ПП заливной пирог
- Капуста тушеная 19.01.25
- Котлеты говяжьи
- Рис с куриными сердцами
- Фалафель
- Лохи-кейто 19.01.25
- Хлеб с льняной мукой
- Бутерброд с крабовым мясом
- Краб в соусе
- Чечевичное пюре
- Филе куриной грудки "Тандури"
- Кости тушоные
- Голубцы с куриным фаршем
- холодец
- Шакшука (помидор адзу)
- Печень куриная с твквой
- Виноград сушеный (Изюм Малаяр)
- Маффины с овощами
- Эмандхоф Хард Экстра 40%
- мука из белого риса
- Йогурт Турецкий без сахара
- Селедка под шубой
- Панкейки белковые
- Пицца на творожном тесте
- Рыбные котлетки
- Салат
- Паста со сладким перцем и сыром фета в томатном соусе
- Креветки королевские
- Мороженое пломбир ванильный в вафле
- Паштет из отварной говяжьей печени
- Драники с лососем сметаной и гуакамоле
- Тушеная капуста
- Protein Zott
- Овсяноблин
- Манник с кокосовой стружкой и ананасами
- Грибной
- Rulet z skumbrii goriachego kopchenia
- Соус томатный с базиликом Filippo Berio
- Напиток миндальный "БАРИСТА МИНДАЛЬ"
- Шарлотка моя
- Рисовая каша
- Раф ванильный гарден
- Каша гречневая
- Куриная печень с подливой ПЕНКА
- Омлет с помидорами зеленью и сыром
- Паштет Н (колбаса) печеночный Бугуруслан Победы 90
- Брауни
- Овсяная каша с яблоком
- Сендвич с ветчиной гарден
- Фасоль стручковая с овощами
Метки: Как приготовить Хлеб с авокадо и шампиньонами, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с авокадо и шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
