Рецепт Тофу с кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с кешью

Кешью	35 г
Тофу, плотый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	185 г
Клубника замороженная	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	101 ккал	1684 ккал	6%	5.9%	1667 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	7.4%	1333 г
Жиры	5.9 г	56 г	10.5%	10.4%	949 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.8%	3590 г
Углеводы (общие)	7.6 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	7.9%	1250 г
Вода	79.8 г	2273 г	3.5%	3.5%	2848 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	90000 г
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.3%	38462 г
Лютеин + Зеаксантин	12.381 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	5.2%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.064 мг	1.8 мг	3.6%	3.6%	2813 г
Витамин В4, холин	20.18 мг	500 мг	4%	4%	2478 г
Витамин В5, пантотеновая	0.201 мг	5 мг	4%	4%	2488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	3.3%	3030 г
Витамин В9, фолаты	22.214 мкг	400 мкг	5.6%	5.5%	1801 г
Витамин C, аскорбиновая	19.75 мг	90 мг	21.9%	21.7%	456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.617 мг	15 мг	4.1%	4.1%	2431 г
Витамин Н, биотин	1.092 мкг	50 мкг	2.2%	2.2%	4579 г
Витамин К, филлохинон	5 мкг	120 мкг	4.2%	4.2%	2400 г
Витамин РР, НЭ	0.8395 мг	20 мг	4.2%	4.2%	2382 г
Ниацин	0.175 мг	~
Бетаин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.75 мг	2500 мг	7.3%	7.2%	1376 г
Кальций, Ca	100.07 мг	1000 мг	10%	9.9%	999 г
Кремний, Si	5 мг	30 мг	16.7%	16.5%	600 г
Магний, Mg	44.04 мг	400 мг	11%	10.9%	908 г
Натрий, Na	7.57 мг	1300 мг	0.6%	0.6%	17173 г
Сера, S	54.63 мг	1000 мг	5.5%	5.4%	1830 г
Фосфор, P	76.7 мг	800 мг	9.6%	9.5%	1043 г
Хлор, Cl	0.75 мг	2300 мг			306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	8.3 мкг	~
Бор, B	1.5 мкг	~
Ванадий, V	2.5 мкг	~
Железо, Fe	1.383 мг	18 мг	7.7%	7.6%	1302 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16129 г
Кобальт, Co	0.608 мкг	10 мкг	6.1%	6%	1645 г
Литий, Li	0.35 мкг	~
Марганец, Mn	0.4822 мг	2 мг	24.1%	23.9%	415 г
Медь, Cu	302.15 мкг	1000 мкг	30.2%	29.9%	331 г
Молибден, Mo	2.475 мкг	70 мкг	3.5%	3.5%	2828 г
Никель, Ni	0.425 мкг	~
Рубидий, Rb	0.3 мкг	~
Селен, Se	5.669 мкг	55 мкг	10.3%	10.2%	970 г
Стронций, Sr	18.75 мкг	~
Титан, Ti	0.75 мкг	~
Фтор, F	1.75 мкг	4000 мкг			228571 г
Хром, Cr	0.32 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	15625 г
Цинк, Zn	0.8942 мг	12 мг	7.5%	7.4%	1342 г
Цирконий, Zr	2.92 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.25 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.324 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.2 г	~
Лейцин	0.331 г	~
Лизин	0.212 г	~
Метионин	0.049 г	~
Треонин	0.187 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.515 г	~
Глицин	0.177 г	~
Глутаминовая кислота	0.788 г	~
Пролин	0.256 г	~
Серин	0.242 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.098 г	от 0.9 до 3.7 г	10.9%	10.8%
Омега-6 жирные кислоты	1.303 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	27.4%
Насыщенные жирные кислоты	1.06 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.252 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.504 г	min 16.8 г	3%	3%
15:1 Пентадеценовая	0.03 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.451 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.752 г	от 11.2 до 20.6 г	6.7%	6.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.662 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.085 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тофу с кешью составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	5.9 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	79.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С КЕШЬЮ

Тофу с кешью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,9 %, кремнием - 16,7 %, магнием - 11 %, марганцем - 24,1 %, медью - 30,2 %

Чем полезен Тофу с кешью

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тофу с кешью, калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с кешью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе