Рецепт Паста Италия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста Италия

Макароны из муки 1 сорта 170 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 200 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста Италия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.1 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 787 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.9% 524 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.3% 889 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.2% 905 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.8% 800 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1% 4510 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 3.1% 1510 г
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 3.4% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2.7% 1765 г
Витамин В4, холин 24.99 мг 500 мг 5% 2.3% 2001 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 5% 926 г
Витамин В9, фолаты 13.799 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2899 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 11.7% 400 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 4.9% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.076 мг 15 мг 7.2% 3.4% 1394 г
Витамин Н, биотин 1.601 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3123 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 2.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 6.1346 мг 20 мг 30.7% 14.3% 326 г
Ниацин 1.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.04 мг 2500 мг 11.5% 5.4% 868 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5402 г
Кремний, Si 3.288 мг 30 мг 11% 5.1% 912 г
Магний, Mg 35.69 мг 400 мг 8.9% 4.2% 1121 г
Натрий, Na 82.14 мг 1300 мг 6.3% 2.9% 1583 г
Сера, S 133.39 мг 1000 мг 13.3% 6.2% 750 г
Фосфор, P 161.8 мг 800 мг 20.2% 9.4% 494 г
Хлор, Cl 65.35 мг 2300 мг 2.8% 1.3% 3520 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 4.5% 1047 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7177 г
Кобальт, Co 5.046 мкг 10 мкг 50.5% 23.6% 198 г
Марганец, Mn 0.2404 мг 2 мг 12% 5.6% 832 г
Медь, Cu 327.43 мкг 1000 мкг 32.7% 15.3% 305 г
Молибден, Mo 10.923 мкг 70 мкг 15.6% 7.3% 641 г
Селен, Se 27.121 мкг 55 мкг 49.3% 23% 203 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22235 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.8098 мг 12 мг 6.7% 3.1% 1482 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.481 г ~
Лейцин 0.846 г ~
Лизин 0.951 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.624 г ~
Аспарагиновая кислота 1.096 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.541 г ~
Пролин 0.376 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.352 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.307 г от 4.7 до 16.8 г 27.8% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.896 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.092 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.856 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.365 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.262 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~

Энергетическая ценность Паста Италия составляет 214,1 кКал.

  • Порция = 294 гр (629.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА ИТАЛИЯ

Паста Италия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25 %, витамином PP - 30,7 %, калием - 11,5 %, кремнием - 11 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 50,5 %, марганцем - 12 %, медью - 32,7 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 49,3 %

Чем полезен Паста Италия

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста Италия, калорийность 214,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста Италия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты