Рецепт Булочки "Рулетики для школы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки "Рулетики для школы"

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 7 г
Сахар песок 60 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 25 г
Сахар песок 5 г
Подсолнечное масло 2 г
Кунжут 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки "Рулетики для школы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.2% 1013 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.3% 602 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 7.2% 443 г
Углеводы (общие) 45.7 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.5% 5798 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.206 мг 1.5 мг 13.7% 4.4% 728 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.4% 2338 г
Витамин В4, холин 39.49 мг 500 мг 7.9% 2.5% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 2.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 31.193 мкг 400 мкг 7.8% 2.5% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.052 мг 15 мг 27% 8.7% 370 г
Витамин Н, биотин 1.815 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2755 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.386 мг 20 мг 11.9% 3.8% 838 г
Ниацин 0.838 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.54 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2590 г
Кальций, Ca 50.43 мг 1000 мг 5% 1.6% 1983 г
Кремний, Si 7.222 мг 30 мг 24.1% 7.7% 415 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 1.9% 1684 г
Натрий, Na 8.49 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15312 г
Сера, S 54.22 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1844 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 3.2% 998 г
Хлор, Cl 17.47 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 13165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 54.22 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 2.2% 1472 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12605 г
Кобальт, Co 1.305 мкг 10 мкг 13.1% 4.2% 766 г
Литий, Li 1.885 мкг ~
Марганец, Mn 0.3739 мг 2 мг 18.7% 6% 535 г
Медь, Cu 102.04 мкг 1000 мкг 10.2% 3.3% 980 г
Молибден, Mo 8.384 мкг 70 мкг 12% 3.8% 835 г
Никель, Ni 5.944 мкг ~
Олово, Sn 3.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 4.789 мкг 55 мкг 8.7% 2.8% 1148 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Титан, Ti 6.61 мкг ~
Фтор, F 45.28 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8834 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3205 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1555 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.091 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.315 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.206 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.939 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.164 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.604 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.315 г min 16.8 г 13.8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.271 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.05 г от 11.2 до 20.6 г 45.1% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Булочки "Рулетики для школы" составляет 312 кКал.

  • Порция = 102 гр (318.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 49.4 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ "РУЛЕТИКИ ДЛЯ ШКОЛЫ"

Булочки "Рулетики для школы" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином E - 27 %, витамином PP - 11,9 %, кремнием - 24,1 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 18,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Булочки "Рулетики для школы"

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки "Рулетики для школы", калорийность 312 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки "Рулетики для школы", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы