Рецепт Армянский хлеб тесто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Армянский хлеб тесто

Вода	200 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Пшеничная мука цельнозерновая	50 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Сахар песок	20 г
Семена льна	20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Армянский хлеб тесто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	218 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	772 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.4%	1056 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	2%	2333 г
Углеводы	40.7 г	219 г	18.6%	8.5%	538 г
Углеводы (общие)	8 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	8.7%	526 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	0.9%	5225 г
Зола	2.4 г	~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин	43.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.319 мг	1.5 мг	21.3%	9.8%	470 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.2%	2022 г
Витамин В4, холин	29.37 мг	500 мг	5.9%	2.7%	1702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	3.6%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.149 мг	2 мг	7.5%	3.4%	1342 г
Витамин В9, фолаты	48.645 мкг	400 мкг	12.2%	5.6%	822 г
Витамин В12, кобаламин	0.001 мкг	3 мкг			300000 г
Витамин C, аскорбиновая	0.03 мг	90 мг			300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.748 мг	15 мг	5%	2.3%	2005 г
бета Токоферол	0.021 мг	~
гамма Токоферол	0.888 мг	~
дельта Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.898 мкг	50 мкг	1.8%	0.8%	5568 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.4073 мг	20 мг	12%	5.5%	831 г
Ниацин	0.539 мг	~
Бетаин	6.689 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	128.81 мг	2500 мг	5.2%	2.4%	1941 г
Кальций, Ca	28.99 мг	1000 мг	2.9%	1.3%	3449 г
Кремний, Si	1.795 мг	30 мг	6%	2.8%	1671 г
Магний, Mg	34.99 мг	400 мг	8.7%	4%	1143 г
Натрий, Na	698.58 мг	1300 мг	53.7%	24.6%	186 г
Сера, S	58.52 мг	1000 мг	5.9%	2.7%	1709 г
Фосфор, P	103.1 мг	800 мг	12.9%	5.9%	776 г
Хлор, Cl	1081.11 мг	2300 мг	47%	21.6%	213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	471.3 мкг	~
Бор, B	16.6 мкг	~
Ванадий, V	40.39 мкг	~
Железо, Fe	1.158 мг	18 мг	6.4%	2.9%	1554 г
Йод, I	0.67 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	22388 г
Кобальт, Co	0.987 мкг	10 мкг	9.9%	4.5%	1013 г
Марганец, Mn	0.719 мг	2 мг	36%	16.5%	278 г
Медь, Cu	136.05 мкг	1000 мкг	13.6%	6.2%	735 г
Молибден, Mo	8.16 мкг	70 мкг	11.7%	5.4%	858 г
Никель, Ni	0.987 мкг	~
Олово, Sn	2.33 мкг	~
Селен, Se	9.254 мкг	55 мкг	16.8%	7.7%	594 г
Титан, Ti	4.94 мкг	~
Фтор, F	45.82 мкг	4000 мкг	1.1%	0.5%	8730 г
Хром, Cr	0.99 мкг	50 мкг	2%	0.9%	5051 г
Цинк, Zn	0.814 мг	12 мг	6.8%	3.1%	1474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	35.662 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.153 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.096 г	~
Лейцин	0.162 г	~
Лизин	0.104 г	~
Метионин	0.041 г	~
Треонин	0.085 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.106 г	~
Аспарагиновая кислота	0.19 г	~
Гидроксипролин	0.006 г	~
Глицин	0.12 г	~
Глутаминовая кислота	0.615 г	~
Пролин	0.236 г	~
Серин	0.115 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	40.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	4.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.616 мг	~
Стигмастерол	0.395 мг	~
бета Ситостерол	3.232 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.123 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.053 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.35 г	min 16.8 г	2.1%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.314 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.137 г	от 11.2 до 20.6 г	10.2%	4.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.31 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.826 г	~

Энергетическая ценность Армянский хлеб тесто составляет 218 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	218 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	40.7 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АРМЯНСКИЙ ХЛЕБ ТЕСТО

Армянский хлеб тесто богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 21,3 %, витамином B9 - 12,2 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 47 %, марганцем - 36 %, медью - 13,6 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Армянский хлеб тесто

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Армянский хлеб тесто, калорийность 218 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Армянский хлеб тесто, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Стейк из говяжьей печени

Запеканка печень говяжья с брокколи

Лучшие рационы

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 90%

Радмира

2025-05-21

Калорийность: 1204 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна. Худею.

2025-05-01

Калорийность: 1132 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе