Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

творог 6% 200 г
Сметана 20% жирности 40 г
Яйцо куриное 100 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 40 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 250 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 577 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 3.7% 927 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 5.3% 644 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7% 491 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.4% 2459 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.1% 3273 г
Витамин В4, холин 30.51 мг 500 мг 6.1% 2.1% 1639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 1.13 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35398 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 0.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.253 мкг 10 мкг 2.5% 0.9% 3953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.463 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2030 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4339 мг 20 мг 2.2% 0.8% 4609 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.75 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.3% 9901 г
Магний, Mg 1.72 мг 400 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Натрий, Na 171.3 мг 1300 мг 13.2% 4.5% 759 г
Сера, S 21.02 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4757 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.1% 3279 г
Хлор, Cl 20.88 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6164 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Кобальт, Co 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 3.9% 874 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Медь, Cu 10.33 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 9681 г
Молибден, Mo 0.904 мкг 70 мкг 1.3% 0.4% 7743 г
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Селен, Se 3.488 мкг 55 мкг 6.3% 2.2% 1577 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 6.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57307 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Цинк, Zn 0.1372 мг 12 мг 1.1% 0.4% 8746 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.236 г от 4.7 до 16.8 г 5% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.877 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.836 г min 16.8 г 5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.184 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 292 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 292 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты