Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 4 С1
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.3 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1077 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 8.3% 776 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.9% 718 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Углеводы (общие) 13.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 9.1% 706 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 10.8% 592 г
Витамин В4, холин 138.14 мг 500 мг 27.6% 17.7% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 11.6% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.077 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6582 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.9% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.109 мкг 10 мкг 11.1% 7.1% 902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 15.009 мкг 50 мкг 30% 19.2% 333 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9258 мг 20 мг 14.6% 9.3% 684 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.5 мг 2500 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Кальций, Ca 94.68 мг 1000 мг 9.5% 6.1% 1056 г
Магний, Mg 32.86 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1217 г
Натрий, Na 98.63 мг 1300 мг 7.6% 4.9% 1318 г
Сера, S 119 мг 1000 мг 11.9% 7.6% 840 г
Фосфор, P 195.3 мг 800 мг 24.4% 15.6% 410 г
Хлор, Cl 143.7 мг 2300 мг 6.2% 4% 1601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 1.921 мг 18 мг 10.7% 6.8% 937 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 5.1% 1269 г
Кобальт, Co 6.48 мкг 10 мкг 64.8% 41.5% 154 г
Марганец, Mn 0.6057 мг 2 мг 30.3% 19.4% 330 г
Медь, Cu 119.89 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 834 г
Молибден, Mo 5.602 мкг 70 мкг 8% 5.1% 1250 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 19.251 мкг 55 мкг 35% 22.4% 286 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 45.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8778 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4% 1623 г
Цинк, Zn 1.2726 мг 12 мг 10.6% 6.8% 943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.502 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.269 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.23 г от 4.7 до 16.8 г 26.2% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 286.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.416 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.144 г min 16.8 г 18.7% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.477 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.98 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 156,3 кКал.

  • Порция = 96 гр (150 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.3 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 27,6 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 30 %, витамином PP - 14,6 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 64,8 %, марганцем - 30,3 %, медью - 12 %, селеном - 35 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 156,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги