Рецепт Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой)

Свекла, вареная 130 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 26 г
Грецкий орех 8 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло Авокадо Рафинированное 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.4% 3167 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.3% 1413 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 27273 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1575 г
Витамин В9, фолаты 63.594 мкг 400 мкг 15.9% 11.9% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 2.9% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.421 мг 15 мг 2.8% 2.1% 3563 г
Витамин Н, биотин 0.238 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21008 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 5.7% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.7659 мг 20 мг 3.8% 2.8% 2611 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.17 мг 2500 мг 15.2% 11.3% 656 г
Кальций, Ca 35.13 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2847 г
Кремний, Si 5.684 мг 30 мг 18.9% 14.1% 528 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Натрий, Na 501.7 мг 1300 мг 38.6% 28.8% 259 г
Сера, S 23.44 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4266 г
Фосфор, P 58.3 мг 800 мг 7.3% 5.4% 1372 г
Хлор, Cl 684.27 мг 2300 мг 29.8% 22.2% 336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 2.53 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 4.9% 1522 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 1.254 мкг 10 мкг 12.5% 9.3% 797 г
Литий, Li 0.179 мкг ~
Марганец, Mn 0.3902 мг 2 мг 19.5% 14.5% 513 г
Медь, Cu 126.14 мкг 1000 мкг 12.6% 9.4% 793 г
Молибден, Mo 3.299 мкг 70 мкг 4.7% 3.5% 2122 г
Никель, Ni 18.189 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 1.033 мкг 55 мкг 1.9% 1.4% 5324 г
Стронций, Sr 0.16 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 32.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12473 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2092 г
Цинк, Zn 0.4673 мг 12 мг 3.9% 2.9% 2568 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.864 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.331 г от 0.9 до 3.7 г 36.8% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.576 г от 4.7 до 16.8 г 33.5% 25%
Насыщенные жирные кислоты 0.904 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.995 г min 16.8 г 17.8% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.443 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.565 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.328 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой) составляет 134,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ (МОЙ)

Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,9 %, калием - 15,2 %, кремнием - 18,9 %, хлором - 29,8 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 19,5 %, медью - 12,6 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой)

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой), калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы