Рецепт Пицца с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца с курицей

Тесто для пиццы 400 г
Кетчуп 30 г
Соус для Рыбы Тартар [Calve] 20 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец соленый 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 8.6% 589 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 6.4% 789 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.7% 1074 г
Углеводы (общие) 20.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.8% 1818 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4098 г
Ликопин 402.067 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.8% 1782 г
Витамин В4, холин 41.55 мг 500 мг 8.3% 4.2% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 6.3% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.304 мг 2 мг 15.2% 7.7% 658 г
Витамин В9, фолаты 14.252 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2807 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 5.3% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 1.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 4.3% 1157 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 1.489 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3358 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.8887 мг 20 мг 19.4% 9.8% 514 г
Ниацин 3.421 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.74 мг 2500 мг 7.9% 4% 1264 г
Кальций, Ca 140.37 мг 1000 мг 14% 7.1% 712 г
Кремний, Si 1.63 мг 30 мг 5.4% 2.7% 1840 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 4.8% 1050 г
Натрий, Na 289.63 мг 1300 мг 22.3% 11.3% 449 г
Сера, S 115.09 мг 1000 мг 11.5% 5.8% 869 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 9.6% 529 г
Хлор, Cl 314.25 мг 2300 мг 13.7% 6.9% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 21.72 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.3% 3827 г
Кобальт, Co 3.746 мкг 10 мкг 37.5% 19% 267 г
Литий, Li 3.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.1748 мг 2 мг 8.7% 4.4% 1144 г
Медь, Cu 70.19 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1425 г
Молибден, Mo 7.972 мкг 70 мкг 11.4% 5.8% 878 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Олово, Sn 4.03 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.803 мкг 55 мкг 17.8% 9% 561 г
Стронций, Sr 3.15 мкг ~
Титан, Ti 2.65 мкг ~
Фтор, F 47.84 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8361 г
Хром, Cr 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 8.5% 595 г
Цинк, Zn 1.0605 мг 12 мг 8.8% 4.4% 1132 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.067 г ~
Аргинин* 0.595 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.551 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.926 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.334 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.447 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.864 г ~
Заменимые аминокислоты 1.83 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.724 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.417 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.418 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.066 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.565 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.154 г ~
12:0 Лауриновая 0.142 г ~
14:0 Миристиновая 0.299 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.493 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пицца с курицей составляет 197,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (197.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 56.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ

Пицца с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 19,4 %, кальцием - 14 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 37,5 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 17,8 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен Пицца с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца с курицей, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты