Рецепт Грибной суп для разгрузочного дня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп для разгрузочного дня

Шампиньоны (Тушение) 308 г
Бульон говяжий 745 г
Лук репчатый (Жарка) 85 г
Сок лимонный 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп для разгрузочного дня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.3 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5747 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 11.6% 2923 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.8% 4308 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 2.7% 12882 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 18.8% 1818 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 13.7% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 128571 г
альфа Каротин 0.056 мкг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.3% 125000 г
бета Криптоксантин 0.117 мкг ~
Ликопин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.82 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 10.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 29.7% 1146 г
Витамин В4, холин 9.62 мг 500 мг 1.9% 6.5% 5198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 29.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 9.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.661 мкг 400 мкг 0.9% 3.1% 10926 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 2.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 10.2% 3321 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 4.1% 8621 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин Н, биотин 4.033 мкг 50 мкг 8.1% 27.6% 1240 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.8502 мг 20 мг 9.3% 31.7% 1081 г
Ниацин 1.401 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.61 мг 2500 мг 10.9% 37.2% 914 г
Кальций, Ca 14.14 мг 1000 мг 1.4% 4.8% 7072 г
Кремний, Si 0.899 мг 30 мг 3% 10.2% 3337 г
Магний, Mg 10.98 мг 400 мг 2.7% 9.2% 3643 г
Натрий, Na 321.34 мг 1300 мг 24.7% 84.3% 405 г
Сера, S 26.16 мг 1000 мг 2.6% 8.9% 3823 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 24.6% 1386 г
Хлор, Cl 285.89 мг 2300 мг 12.4% 42.3% 805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 7.5% 4639 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 12.3% 2799 г
Кобальт, Co 4.451 мкг 10 мкг 44.5% 151.9% 225 г
Литий, Li 0.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 17.7% 1940 г
Медь, Cu 186.16 мкг 1000 мкг 18.6% 63.5% 537 г
Молибден, Mo 1.215 мкг 70 мкг 1.7% 5.8% 5761 г
Никель, Ni 0.119 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 8.39 мкг 55 мкг 15.3% 52.2% 656 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 13.42 мкг ~
Фтор, F 4.67 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 85653 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 21.2% 1608 г
Цинк, Zn 0.2622 мг 12 мг 2.2% 7.5% 4577 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.243 г от 4.7 до 16.8 г 5.2% 17.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.43 мг ~
бета Ситостерол 0.935 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.216 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп для разгрузочного дня составляет 29,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП ДЛЯ РАЗГРУЗОЧНОГО ДНЯ

Грибной суп для разгрузочного дня богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,4 %, кобальтом - 44,5 %, медью - 18,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Грибной суп для разгрузочного дня

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп для разгрузочного дня, калорийность 29,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп для разгрузочного дня, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги