Рецепт Треска в кляре v190125. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска в кляре v190125

Треска (Жарка) 134 г
Вега-Масло Лайм и Масло Авокадо [De Olio] 6 г
Вода, бутилированная, в общем 61 г
Yelli chef нежный кляр для рыбы с укропом м чесноком 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска в кляре v190125".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.1% 633 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.8% 1599 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3192 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В4, холин 35.47 мг 500 мг 7.1% 5.4% 1410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 2.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 4% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.078 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7877 г
Витамин В12, кобаламин 1.04 мкг 3 мкг 34.7% 26.5% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3055 г
Витамин Н, биотин 6.499 мкг 50 мкг 13% 9.9% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.9558 мг 20 мг 19.8% 15.1% 506 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.69 мг 2500 мг 6.5% 5% 1527 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5921 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2407 г
Натрий, Na 28.53 мг 1300 мг 2.2% 1.7% 4557 г
Сера, S 129.99 мг 1000 мг 13% 9.9% 769 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 10.6% 719 г
Хлор, Cl 83.45 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2756 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5980 г
Йод, I 37.48 мкг 150 мкг 25% 19.1% 400 г
Кобальт, Co 18.054 мкг 10 мкг 180.5% 137.9% 55 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Медь, Cu 101.89 мкг 1000 мкг 10.2% 7.8% 981 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 2.2% 3408 г
Никель, Ni 4.622 мкг ~
Селен, Se 13.601 мкг 55 мкг 24.7% 18.9% 404 г
Фтор, F 359.47 мкг 4000 мкг 9% 6.9% 1113 г
Хром, Cr 28.24 мкг 50 мкг 56.5% 43.2% 177 г
Цинк, Zn 0.6752 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1777 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.802 г ~
Валин 0.722 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 1.204 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.562 г ~
Треонин 0.722 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.722 г ~
Аспарагиновая кислота 1.284 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 1.926 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.048 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.08 г ~

Энергетическая ценность Треска в кляре v190125 составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.9 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА В КЛЯРЕ V190125

Треска в кляре v190125 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 13,9 %, йодом - 25 %, кобальтом - 180,5 %, селеном - 24,7 %, хромом - 56,5 %

Чем полезен Треска в кляре v190125

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Треска в кляре v190125, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска в кляре v190125, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы