Рецепт Суп Том Ям с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Ям с курицей и грибами

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, тушеные	400 г
Оливковое масло	10 г
Лук репчатый	100 г
Перец сладкий красный	125 г
Имбиря корень сырой	35 г
Пастернак (корень)	200 г
Портобелло, грибы	150 г
Помидоры (томаты), приготовленные	100 г
Вода	1750 г
Паста Том Ям	30 г
Чеснок	40 г
Укроп	40 г
Петрушка свежая	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	47.9 ккал	1684 ккал	2.8%	5.8%	3516 г
Белки	3.7 г	76 г	4.9%	10.2%	2054 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	9.6%	2154 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	2.1%	9955 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.3%	2857 г
Вода	90.7 г	2273 г	4%	8.4%	2506 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.7 мкг	900 мкг	5%	10.4%	2013 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	9.6%	2183 г
Ликопин	100.695 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.113 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	3.3%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	5%	4091 г
Витамин В4, холин	2.7 мг	500 мг	0.5%	1%	18519 г
Витамин В5, пантотеновая	0.227 мг	5 мг	4.5%	9.4%	2203 г
Витамин В6, пиридоксин	0.079 мг	2 мг	4%	8.4%	2532 г
Витамин В9, фолаты	6.924 мкг	400 мкг	1.7%	3.5%	5777 г
Витамин В12, кобаламин	0.029 мкг	3 мкг	1%	2.1%	10345 г
Витамин C, аскорбиновая	16.26 мг	90 мг	18.1%	37.8%	554 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.4%	66667 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.015 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.2 мг	15 мг	1.3%	2.7%	7500 г
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.047 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	106383 г
Витамин К, филлохинон	24.6 мкг	120 мкг	20.5%	42.8%	488 г
Витамин РР, НЭ	1.0606 мг	20 мг	5.3%	11.1%	1886 г
Ниацин	0.141 мг	~
Бетаин	0.303 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.15 мг	2500 мг	4.7%	9.8%	2116 г
Кальций, Ca	16.89 мг	1000 мг	1.7%	3.5%	5921 г
Кремний, Si	3.052 мг	30 мг	10.2%	21.3%	983 г
Магний, Mg	8.42 мг	400 мг	2.1%	4.4%	4751 г
Натрий, Na	12.49 мг	1300 мг	1%	2.1%	10408 г
Сера, S	38.33 мг	1000 мг	3.8%	7.9%	2609 г
Фосфор, P	34.2 мг	800 мг	4.3%	9%	2339 г
Хлор, Cl	7.59 мг	2300 мг	0.3%	0.6%	30303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	58.9 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Ванадий, V	5.79 мкг	~
Железо, Fe	0.378 мг	18 мг	2.1%	4.4%	4762 г
Йод, I	0.45 мкг	150 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Кобальт, Co	0.707 мкг	10 мкг	7.1%	14.8%	1414 г
Литий, Li	5.601 мкг	~
Марганец, Mn	0.0939 мг	2 мг	4.7%	9.8%	2130 г
Медь, Cu	49.19 мкг	1000 мкг	4.9%	10.2%	2033 г
Молибден, Mo	1.833 мкг	70 мкг	2.6%	5.4%	3819 г
Никель, Ni	1.004 мкг	~
Рубидий, Rb	20.2 мкг	~
Селен, Se	3.751 мкг	55 мкг	6.8%	14.2%	1466 г
Стронций, Sr	1.35 мкг	~
Фтор, F	67.29 мкг	4000 мкг	1.7%	3.5%	5944 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	5.2%	3968 г
Цинк, Zn	0.4595 мг	12 мг	3.8%	7.9%	2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.634 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аргинин*	0.207 г	~
Валин	0.159 г	~
Гистидин*	0.096 г	~
Изолейцин	0.163 г	~
Лейцин	0.238 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.085 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.138 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.129 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.194 г	~
Аспарагиновая кислота	0.298 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	0.492 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.117 г	~
Тирозин	0.104 г	~
Цистеин	0.043 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.451 г	от 4.7 до 16.8 г	9.6%	20%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.86 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.472 мг	~
Кампестерол	0.099 мг	~
бета Ситостерол	0.331 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.606 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.438 г	~
18:0 Стеариновая	0.119 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.988 г	min 16.8 г	5.9%	12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.112 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.845 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.491 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	9.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.423 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.007 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~

Энергетическая ценность Суп Том Ям с курицей и грибами составляет 47,9 кКал.

Порция = 302 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	47.9 кКал	-%
	Белки	3.7 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	90.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Суп Том Ям с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,1 %, витамином K - 20,5 %

Чем полезен Суп Том Ям с курицей и грибами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп Том Ям с курицей и грибами, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Ям с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Камбала запечённая в духовке

Салат кабачок перец цветная капуста

Автор Татьяна. Худею.

20.1

0.1

3.9

Курица с грибами в сливочном соусе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2025-05-01

Калорийность: 1704 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-05-01

Калорийность: 1872 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2025-05-01

Калорийность: 3030 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе