Рецепт Суп с морской капустой и сайрой без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с морской капустой и сайрой без масла

Морковь (Варка без слива) 74 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Картофель (Варка без слива) 132 г
Петрушка сушеная 1 tsp
Укроп, сушеный 1 tsp
Оливковое масло 0 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Киноа, неприготовленная 55 г
Сайра бланшированная в масле, консервы 201 г
Морская капуста (ламинария) свежая (Варка без слива) 202 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Https://www.povarenok.ru/recipes/show/139112/

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с морской капустой и сайрой без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.9% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.3% 6844 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.7% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 15.4% 1406 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 18% 1199 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.847 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 4.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 8.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.964 мкг 400 мкг 1.7% 3.7% 5744 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 15.2% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.4% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 5.9% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.6% 8571 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14663 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 12.8% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.4885 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4094 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 16.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.12 мг 2500 мг 7.4% 16.1% 1350 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7496 г
Кремний, Si 5.465 мг 30 мг 18.2% 39.5% 549 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 14.5% 1495 г
Натрий, Na 103.56 мг 1300 мг 8% 17.4% 1255 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 8.5% 2553 г
Фосфор, P 45.4 мг 800 мг 5.7% 12.4% 1762 г
Хлор, Cl 188.17 мг 2300 мг 8.2% 17.8% 1222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 1.809 мг 18 мг 10.1% 21.9% 995 г
Йод, I 173.55 мкг 150 мкг 115.7% 251% 86 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 83.7% 259 г
Литий, Li 3.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 9.8% 2210 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 11.5% 1872 г
Молибден, Mo 2.343 мкг 70 мкг 3.3% 7.2% 2988 г
Никель, Ni 0.966 мкг ~
Рубидий, Rb 29.9 мкг ~
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17241 г
Стронций, Sr 12.08 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 135.17 мкг 4000 мкг 3.4% 7.4% 2959 г
Хром, Cr 5.78 мкг 50 мкг 11.6% 25.2% 865 г
Цинк, Zn 0.3325 мг 12 мг 2.8% 6.1% 3609 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 36.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.101 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.276 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с морской капустой и сайрой без масла составляет 46,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (161.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МОРСКОЙ КАПУСТОЙ И САЙРОЙ БЕЗ МАСЛА

Суп с морской капустой и сайрой без масла богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,2 %, йодом - 115,7 %, кобальтом - 38,6 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Суп с морской капустой и сайрой без масла

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с морской капустой и сайрой без масла, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с морской капустой и сайрой без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы