Рецепт Яблочный ПП-1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный ПП-1

Яблоко (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Какао-порошок, неподслащенный 20 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный ПП-1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.5 ккал 1684 ккал 6% 6% 1676 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 7.8% 1288 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.6% 1167 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.5% 2212 г
Углеводы (общие) 17.1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 30.3% 328 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 3.2% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 7.3% 1378 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 4.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 8.8% 1139 г
Витамин В4, холин 64.51 мг 500 мг 12.9% 12.8% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 8.3% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.25 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6400 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 5.3% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 2% 5017 г
Витамин Н, биотин 5.314 мкг 50 мкг 10.6% 10.5% 941 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.3836 мг 20 мг 6.9% 6.9% 1446 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.37 мг 2500 мг 19.3% 19.2% 518 г
Кальций, Ca 70.12 мг 1000 мг 7% 7% 1426 г
Кремний, Si 1.398 мг 30 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Магний, Mg 72.07 мг 400 мг 18% 17.9% 555 г
Натрий, Na 57.16 мг 1300 мг 4.4% 4.4% 2274 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 7.3% 1377 г
Фосфор, P 192.6 мг 800 мг 24.1% 24% 415 г
Хлор, Cl 42.4 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.9 мкг ~
Бор, B 171.2 мкг ~
Ванадий, V 2.8 мкг ~
Железо, Fe 3.977 мг 18 мг 22.1% 22% 453 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 3.8% 2660 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 33% 301 г
Литий, Li 0.559 мкг ~
Марганец, Mn 0.5227 мг 2 мг 26.1% 26% 383 г
Медь, Cu 576.02 мкг 1000 мкг 57.6% 57.3% 174 г
Молибден, Mo 5.768 мкг 70 мкг 8.2% 8.2% 1214 г
Никель, Ni 11.879 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 9.579 мкг 55 мкг 17.4% 17.3% 574 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Фтор, F 20.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19970 г
Хром, Cr 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1299 г
Цинк, Zn 1.2571 мг 12 мг 10.5% 10.4% 955 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.617 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.448 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.63 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.867 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.517 г от 4.7 до 16.8 г 11% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.804 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.762 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.771 г min 16.8 г 10.5% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Прочие вещества
Кофеин 28.75 мг ~
Теобромин 257.125 мг ~

Энергетическая ценность Яблочный ПП-1 составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПП-1

Яблочный ПП-1 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, калием - 19,3 %, магнием - 18 %, фосфором - 24,1 %, железом - 22,1 %, кобальтом - 33,2 %, марганцем - 26,1 %, медью - 57,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Яблочный ПП-1

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочный ПП-1, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный ПП-1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги