Войти

Рецепт Картофель тушёный с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушёный с курицей и грибами

Картофель 2200 г
Лук репчатый 231 г
Морковь 267 г
Шиитаке, грибы сушеные 30 г
Укроп 30 г
Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 1182 г
Курица, цыплята-бройлеры, только кожа 188 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 10.8% 1288 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.7% 2947 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.7% 2959 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.1% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 16.4% 849 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 16.7% 832 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 5.4% 2535 г
Витамин В4, холин 19.91 мг 500 мг 4% 5.6% 2511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 13.8% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 15.9% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.507 мкг 400 мкг 1.6% 2.2% 6147 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 14.7% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7225 мг 20 мг 13.6% 18.9% 735 г
Ниацин 0.567 мг ~
Бетаин 1.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.2 мг 2500 мг 12% 16.7% 833 г
Кальций, Ca 11.8 мг 1000 мг 1.2% 1.7% 8475 г
Кремний, Si 20.945 мг 30 мг 69.8% 97.1% 143 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 6.4% 2174 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 2.4% 5928 г
Сера, S 65.8 мг 1000 мг 6.6% 9.2% 1520 г
Фосфор, P 69.4 мг 800 мг 8.7% 12.1% 1153 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 368.5 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 62.99 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 5.1% 2731 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6438 г
Кобальт, Co 2.273 мкг 10 мкг 22.7% 31.6% 440 г
Литий, Li 30.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 7.2% 1934 г
Медь, Cu 102.98 мкг 1000 мкг 10.3% 14.3% 971 г
Молибден, Mo 4.512 мкг 70 мкг 6.4% 8.9% 1551 г
Никель, Ni 2.393 мкг ~
Рубидий, Rb 216.2 мкг ~
Селен, Se 4.098 мкг 55 мкг 7.5% 10.4% 1342 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 42.36 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9443 г
Хром, Cr 4.24 мкг 50 мкг 8.5% 11.8% 1179 г
Цинк, Zn 0.5948 мг 12 мг 5% 7% 2017 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.878 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.308 г ~
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.295 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.421 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.34 мг max 300 мг
Кампестерол 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.509 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.372 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.708 г min 16.8 г 4.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.593 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Картофель тушёный с курицей и грибами составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Картофель тушёный с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 13,6 %, калием - 12 %, кремнием - 69,8 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Картофель тушёный с курицей и грибами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушёный с курицей и грибами, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушёный с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-03
Калорийность: 1225 кКал
Витамины и минералы: 92%
Новые рецепты
Творожно сырные мини хачапури
Автор Надежда
253.8
22
10.4
18.3
0
1 0
Творожная запеканка с черной смородиной
Автор Zoteeva
112.9
12.6
5.6
2.9
4
1 0
Аджабсанда
Автор ДЖЕЙХУН
65.7
1.3
4.5
5.2
12
7 7
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
17 173
Ann
23-05-2025
Для мемуаров
Это моя первая мозолька от климбинга
10 126
Aнна Лизa
22-05-2025
Дневник питания за 21.05.2025
Попытка сделать типа вишнёвого мармелада без углев...
3 75