Рецепт Хлеб Луковка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб Луковка

Вода 260 г
Подсолнечное масло 24 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 10 г
Лук репчатый 200 г
Мука [Рязаночка] 500 г
Дрожжи [Саф-Момент] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Луковка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.3 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 621 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.4% 835 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 3.2% 1143 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 8.1% 454 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 35.4 г 2273 г 1.6% 0.6% 6421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.571 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15558 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.566 мг 15 мг 10.4% 3.8% 958 г
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19455 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1429 мг 20 мг 0.7% 0.3% 13996 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.15 мг 2500 мг 2% 0.7% 4985 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6766 г
Кремний, Si 1.429 мг 30 мг 4.8% 1.8% 2099 г
Магний, Mg 4.62 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8658 г
Натрий, Na 443.89 мг 1300 мг 34.1% 12.6% 293 г
Сера, S 21 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4762 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 0.8% 4571 г
Хлор, Cl 689.83 мг 2300 мг 30% 11.1% 333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 0.6% 6767 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 5.9% 625 г
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Медь, Cu 27.61 мкг 1000 мкг 2.8% 1% 3622 г
Молибден, Mo 1.851 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3782 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Рубидий, Rb 136 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 38194 г
Фтор, F 46.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8692 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.2497 мг 12 мг 2.1% 0.8% 4806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.054 г от 4.7 до 16.8 г 43.7% 16.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.399 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.229 г от 11.2 до 20.6 г 19.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.05 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Луковка составляет 271,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (271.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.3 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 48.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 35.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛУКОВКА

Хлеб Луковка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 30 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Хлеб Луковка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб Луковка, калорийность 271,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб Луковка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты