Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка с яблоками
| Пшеничная Мука [Макфа] | 180 г |
| Яйцо куриное | 4 Штука |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 200 г |
| Яблоко | 2.5 Штука диаметр 6,5 см |
| Сливочное Масло [Сливочный Край] | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.3% | 1434 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2.8% | 1697 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 8.6% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.8 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.1% | 1531 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 56.22 мг | 500 мг | 11.2% | 5.4% | 889 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.247 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 17802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.56 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.203 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 7389 г |
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.4% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9315 мг | 20 мг | 4.7% | 2.2% | 2147 г |
| Ниацин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.7 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1928 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5634 г |
| Кремний, Si | 0.712 мг | 30 мг | 2.4% | 1.1% | 4213 г |
| Магний, Mg | 5.84 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6849 г |
| Натрий, Na | 113.59 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.2% | 1144 г |
| Сера, S | 40.36 мг | 1000 мг | 4% | 1.9% | 2478 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 34.9 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 2.548 мкг | 10 мкг | 25.5% | 12.2% | 392 г |
| Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0231 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8658 г |
| Медь, Cu | 57.37 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2.7% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 3.452 мкг | 70 мкг | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Никель, Ni | 6.055 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.836 мкг | 55 мкг | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26846 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.2967 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4044 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.285 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.243 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.162 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.406 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.693 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 209,1 кКал.
- Порция = 114 гр (238.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 209.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 3.3 г | -% | |
| Углеводы | 39.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 50.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ
Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,2 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Шарлотка с яблоками
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб Мариинский на закваске
- САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТ. С ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ
- Колбаска куриная
- Улитка с карамелью и орехами
- Мармелад
- Морская капуста по-корейски с морковью
- Кетокурсердечки в слив смет соусе
- Вареное филе куриное
- Вареники с картошкой
- Гранола
- Суп с фасолью и грибами
- Протеин со вкусом шоколада с фундуком
- Тыкв компот
- Творог обезжиренный ,,Наша корова,, Ядринмолоко
- Курица Терияки
- Вино красное
- Щи
- Охотничья
- Sous-vide egg bites
- ПП Муравейник
- Салат с рукколой, маслинами, фетой
- Рагу из оленя
- Кляр
- Danish biscuit
- Творог обезжиренный
- Паштет печёночный воздушный (КНИ)
- Куриная грудка в соусе сациви
- Жареная корюшка
- Креолка
- Шоколадная паста Нутелла
- Салат из капусты столовка без морковки
- Соус для сациви гурмикс
- ПП сгущенка
- Отбивные из лопатки в кляре
- Протеиновый батончик Малиновый Мильфей, 50 г [Bionova]
- Клюква в сахарной пудре
- Колбаса растительная
- Салат с брюссельской капустой
- Печенье сэндвич СуперКонтик
- Салат Метелка
- Хек запечёный в сметане с картофелем
- Куриные котлетки 2
- Филе малое в духовке
- пахлава бакинсквя с грецким орехом
- Сырники м мукой сорго
- Грудинка варено-копченая
- Протеиновый батончик
- Мароженое 20к малина
- Сладкие сырники
- Зерновой батончик
- Пицца пеперони Surf
- пицца маргарита surf
- Салат 20.01.26
- Ветчина из индейки на пару легкая
- Сыр Фитнес чиз с паприкой
- ОТРУБНАЯ БУЛОЧКА С ПСИЛЛИУМОМ
- Шоколад молочный с миндалем
- Тыквенный суп
- Отруби ржаные ого
- Скумбрия холодного копчения
- Лососевые котлеты с картофелем и свекольным салатом
- ЦЗ Лаващ
- Пробитый творог
- Конфитюр Маракуйа
- Рыбка масленая
- Грибной крем-суп Habibi
- Овощи тушеные
- Бедро курицы
- Хлеб финский
- Хлеб Нордик
- Чай
- Чебуреки ПП фарш
- Крем-суп тыквенный
- Лаваш Великолепино
- Треска в сливочно сырном соусе
- Кофе 2 л.с., 100 мл молока 500
- Запеканка с брокколи
- Печенье глазирование Шоколадное с фундуком
- Творожный сыр Pretto
- Овощное рагу с курицей
- Шаурма с экспонентой
- Конфеты финиковые 'Инна'
- Ааа шоколад с орехами25
- Курица в сметане с вешенками
- Зразы мясные с грибами
- Пахлава с кешью
- Салат огурцы
- Паштет с маслом запечённый
- Курица по-тайски
- Вензель с брусникой
- Зразы картофельные с мясом
- Рис по-тайски
- сулугуни
- Фунчоза
- Конфета «ПТИЧКА В МОЛОЧНОМ ШОКОЛАДЕ»
- 7zboż
- Сахар
- Вареные макароны
- Конфета «ОРЕХОВЫЙ ХИТ»
- Котлета куриная с овощами в сливочном соусе и рис
Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 209,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
