Рецепт Заречная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заречная курица с овощами

Картофель (Запекание) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Томатная паста. Консервы 40 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заречная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 16.5% 503 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.8% 1436 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.5% 3369 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.6% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 13.8% 597 г
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 14.5% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В4, холин 54.81 мг 500 мг 11% 9.1% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 16.6% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.546 мг 2 мг 27.3% 22.6% 366 г
Витамин В9, фолаты 6.988 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5724 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 3.5% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.583 мг 15 мг 10.6% 8.8% 948 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14327 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 5.2097 мг 20 мг 26% 21.5% 384 г
Ниацин 6.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.15 мг 2500 мг 15.9% 13.2% 629 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1% 8333 г
Кремний, Si 14.021 мг 30 мг 46.7% 38.6% 214 г
Магний, Mg 63.65 мг 400 мг 15.9% 13.2% 628 г
Натрий, Na 40.01 мг 1300 мг 3.1% 2.6% 3249 г
Сера, S 151.45 мг 1000 мг 15.1% 12.5% 660 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 13.2% 631 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 3% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.7 мкг ~
Бор, B 62.7 мкг ~
Ванадий, V 40.41 мкг ~
Железо, Fe 1.285 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1401 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2% 4098 г
Кобальт, Co 8.799 мкг 10 мкг 88% 72.8% 114 г
Литий, Li 21.45 мкг ~
Марганец, Mn 0.1023 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1955 г
Медь, Cu 125.16 мкг 1000 мкг 12.5% 10.3% 799 г
Молибден, Mo 11.945 мкг 70 мкг 17.1% 14.1% 586 г
Никель, Ni 3.126 мкг ~
Рубидий, Rb 162.1 мкг ~
Селен, Se 10.856 мкг 55 мкг 19.7% 16.3% 507 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 92.18 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4339 г
Хром, Cr 18.17 мкг 50 мкг 36.3% 30% 275 г
Цинк, Zn 1.0383 мг 12 мг 8.7% 7.2% 1156 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аргинин* 1.213 г ~
Валин 0.875 г ~
Гистидин* 0.861 г ~
Изолейцин 0.756 г ~
Лейцин 1.317 г ~
Лизин 1.744 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.577 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.321 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.871 г ~
Аспарагиновая кислота 1.329 г ~
Гидроксипролин 0.135 г ~
Глицин 0.624 г ~
Глутаминовая кислота 1.923 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.689 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.714 г от 4.7 до 16.8 г 36.5% 30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.161 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.436 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.08 г min 16.8 г 6.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Заречная курица с овощами составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.9 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАРЕЧНАЯ КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Заречная курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, бэта-каротином - 17,5 %, холином - 11 %, витамином B5 - 20,1 %, витамином B6 - 27,3 %, витамином PP - 26 %, калием - 15,9 %, кремнием - 46,7 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 88 %, медью - 12,5 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 19,7 %, хромом - 36,3 %

Чем полезен Заречная курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заречная курица с овощами, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заречная курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы