Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 250 г
Картофель 65 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9.4% 2923 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.8% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.6% 2857 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 340.2 мкг 900 мкг 37.8% 104.1% 265 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.031 мг 5 мг 40.6% 111.8% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 11.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 14% 1978 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 5.5% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 21.5% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 16.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.966 мкг 400 мкг 1.2% 3.3% 8055 г
Витамин В12, кобаламин 0.583 мкг 3 мкг 19.4% 53.4% 515 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 16.3% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 4.4% 6438 г
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6.1% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.5828 мг 20 мг 7.9% 21.8% 1264 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.14 мг 2500 мг 11.2% 30.9% 892 г
Кальций, Ca 9.29 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 10764 г
Кремний, Si 15.203 мг 30 мг 50.7% 139.7% 197 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 11.8% 2301 г
Натрий, Na 136.4 мг 1300 мг 10.5% 28.9% 953 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 7.4% 3686 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 24% 1154 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 2.8% 9837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.4 мкг ~
Бор, B 59 мкг ~
Ванадий, V 49.44 мкг ~
Железо, Fe 0.324 мг 18 мг 1.8% 5% 5556 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3.6% 7732 г
Кобальт, Co 1.436 мкг 10 мкг 14.4% 39.7% 696 г
Литий, Li 17.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.115 мг 2 мг 5.8% 16% 1739 г
Медь, Cu 93.24 мкг 1000 мкг 9.3% 25.6% 1073 г
Молибден, Mo 5.135 мкг 70 мкг 7.3% 20.1% 1363 г
Никель, Ni 2.111 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 4.7% 5978 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 15.88 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25189 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 14.9% 1852 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6082 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.328 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.114 г от 0.9 до 3.7 г 12.7% 35%
Омега-6 жирные кислоты 0.054 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.197 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.236 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 36,3 кКал.

  • Порция = 296 гр (107.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,8 %, бэта-каротином - 40,6 %, витамином B12 - 19,4 %, калием - 11,2 %, кремнием - 50,7 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы