Рецепт Галета с грушей и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с грушей и сыром

Яйцо куриное 90 г
Греческий Йогурт 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 150 г
Мука рисовая без глютена селяночка 21 г
Груша 66 г
Камамбер 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с грушей и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 19 г 76 г 25% 14.1% 400 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.4% 889 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.8% 2047 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 5.2% 1079 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 8.3% 682 г
Витамин В4, холин 97.92 мг 500 мг 19.6% 11% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 5.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 22.54 мкг 400 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 15.3% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1% 5597 г
Витамин Н, биотин 9.882 мкг 50 мкг 19.8% 11.2% 506 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.124 мг 20 мг 15.6% 8.8% 640 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.6 мг 2500 мг 5.4% 3% 1857 г
Кальций, Ca 80.68 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1239 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 2.6% 2193 г
Натрий, Na 65.28 мг 1300 мг 5% 2.8% 1991 г
Сера, S 164.12 мг 1000 мг 16.4% 9.2% 609 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 11% 514 г
Хлор, Cl 104.52 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Бор, B 28.6 мкг ~
Ванадий, V 1.1 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 4.4% 1280 г
Йод, I 10.72 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1399 г
Кобальт, Co 6.2 мкг 10 мкг 62% 34.9% 161 г
Литий, Li 0.66 мкг ~
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7407 г
Медь, Cu 81.3 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1230 г
Молибден, Mo 6.75 мкг 70 мкг 9.6% 5.4% 1037 г
Никель, Ni 3.74 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 24.232 мкг 55 мкг 44.1% 24.8% 227 г
Стронций, Sr 23.68 мкг ~
Фтор, F 34.7 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11527 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Цинк, Zn 0.5568 мг 12 мг 4.6% 2.6% 2155 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.877 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.732 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.254 г ~
Лизин 1.001 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.589 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.278 г ~
Заменимые аминокислоты 5.192 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 2.187 г ~
Пролин 1.147 г ~
Серин 0.693 г ~
Тирозин 0.612 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.556 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.264 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.491 г min 16.8 г 8.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.227 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Галета с грушей и сыром составляет 177,5 кКал.

  • Порция = 75 гр (133.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.5 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ И СЫРОМ

Галета с грушей и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 19,6 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 15,6 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 62 %, селеном - 44,1 %

Чем полезен Галета с грушей и сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с грушей и сыром, калорийность 177,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с грушей и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги