Рецепт Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом

Кефир 2,5% жирности 270 г
Семена чиа, сушеные 27 г
Банан 200 г
Грецкий орех 30 г
Печенье сахарное из муки первого сорта 90 г
Способ приготовления

Завтрак-десерт, чиа с кефиром готовится с вечера.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1006 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.5% 1727 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.5% 800 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.5% 1084 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 8.7% 690 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.7% 3552 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 1.1% 5422 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.8% 1593 г
Витамин В4, холин 23.98 мг 500 мг 4.8% 2.9% 2085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 10.433 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3834 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 2.6% 2302 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.82 мг 15 мг 5.5% 3.3% 1829 г
Витамин Н, биотин 2.969 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1684 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6608 мг 20 мг 8.3% 5% 1204 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.7 мг 2500 мг 9.5% 5.7% 1056 г
Кальций, Ca 91.13 мг 1000 мг 9.1% 5.4% 1097 г
Кремний, Si 27.967 мг 30 мг 93.2% 55.7% 107 г
Магний, Mg 44.76 мг 400 мг 11.2% 6.7% 894 г
Натрий, Na 84.3 мг 1300 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3519 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 8.6% 696 г
Хлор, Cl 64.8 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 126.2 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2045 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3641 г
Кобальт, Co 0.847 мкг 10 мкг 8.5% 5.1% 1181 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.3027 мг 2 мг 15.1% 9% 661 г
Медь, Cu 96.03 мкг 1000 мкг 9.6% 5.7% 1041 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 2.8% 2144 г
Никель, Ni 10.569 мкг ~
Олово, Sn 6.59 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 3.866 мкг 55 мкг 7% 4.2% 1423 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 42.91 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9322 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.5508 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2179 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.148 г от 0.9 до 3.7 г 100% 59.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.93 г от 4.7 до 16.8 г 41.1% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.494 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.117 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.062 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 16.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.881 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.256 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.783 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом составляет 167,4 кКал.

  • Порция = 205 гр (343.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИА-ПУДИНГ С БАНАНОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 93,2 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 14,4 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чиа-пудинг с бананом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты