Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Паста (макароны, спагетти), сухая 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Шампиньоны 150 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 6.9% 938 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.7% 848 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.3% 1500 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.2% 2000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3557 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.8% 1682 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 3.4% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 9.4% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 6.5% 995 г
Витамин В9, фолаты 10.704 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3737 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 2.6% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 6.5% 1001 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.171 мг ~
Витамин Н, биотин 2.913 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1716 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.7262 мг 20 мг 13.6% 8.8% 734 г
Ниацин 2.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.06 мг 2500 мг 7.7% 5% 1295 г
Кальций, Ca 20.05 мг 1000 мг 2% 1.3% 4988 г
Кремний, Si 0.437 мг 30 мг 1.5% 1% 6865 г
Магний, Mg 30.63 мг 400 мг 7.7% 5% 1306 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 1% 6824 г
Сера, S 76.58 мг 1000 мг 7.7% 5% 1306 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 7.7% 839 г
Хлор, Cl 29.49 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3015 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Кобальт, Co 3.976 мкг 10 мкг 39.8% 25.8% 252 г
Литий, Li 0.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.2035 мг 2 мг 10.2% 6.6% 983 г
Медь, Cu 147.7 мкг 1000 мкг 14.8% 9.6% 677 г
Молибден, Mo 3.767 мкг 70 мкг 5.4% 3.5% 1858 г
Олово, Sn 1.89 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 20.544 мкг 55 мкг 37.4% 24.3% 268 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Титан, Ti 8.37 мкг ~
Фтор, F 58.88 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6793 г
Хром, Cr 7.04 мкг 50 мкг 14.1% 9.1% 710 г
Цинк, Zn 0.6049 мг 12 мг 5% 3.2% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.324 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.611 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.418 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.525 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 1.529 г ~
Пролин 0.542 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.069 г от 4.7 до 16.8 г 44% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.234 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.77 г min 16.8 г 10.5% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.523 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.255 г от 11.2 до 20.6 г 20.1% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,5 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 39,8 %, медью - 14,8 %, селеном - 37,4 %, хромом - 14,1 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 154,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы