Войти

Рецепт Рагу из картошки с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из картошки с мясом

Свинина мясная (Тушение) 300 г
Картофель (Тушение) 800 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый 150 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из картошки с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.6 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1457 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.7% 1854 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.4% 836 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.7% 2305 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.9% 2907 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 13.7% 632 г
бета Каротин 0.856 мг 5 мг 17.1% 14.8% 584 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 8% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.2% 2687 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 3.8% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 4.7% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 8.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 4.017 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9958 г
Витамин C, аскорбиновая 7.11 мг 90 мг 7.9% 6.8% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.9% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.1327 мг 20 мг 10.7% 9.3% 938 г
Ниацин 1.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.54 мг 2500 мг 15.5% 13.4% 645 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7949 г
Кремний, Si 27.086 мг 30 мг 90.3% 78.1% 111 г
Магний, Mg 21.41 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1868 г
Натрий, Na 15.62 мг 1300 мг 1.2% 1% 8323 г
Сера, S 65.57 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 7.6% 1140 г
Хлор, Cl 50.8 мг 2300 мг 2.2% 1.9% 4528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.9 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 79.52 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 4.5% 1913 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.3% 6494 г
Кобальт, Co 4.966 мкг 10 мкг 49.7% 43% 201 г
Литий, Li 41.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 5.6% 1535 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 9.5% 909 г
Молибден, Mo 8.698 мкг 70 мкг 12.4% 10.7% 805 г
Никель, Ni 6.698 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Рубидий, Rb 292.7 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29101 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Фтор, F 55.87 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7159 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 14.4% 601 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1741 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.454 г ~
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.3 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.811 г ~
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.724 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.545 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.804 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.082 г min 16.8 г 18.3% 15.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.751 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рагу из картошки с мясом составляет 115,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.6 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАРТОШКИ С МЯСОМ

Рагу из картошки с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, калием - 15,5 %, кремнием - 90,3 %, кобальтом - 49,7 %, медью - 11 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Рагу из картошки с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из картошки с мясом, калорийность 115,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из картошки с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Madcow
19-05-2025
Дневник питания за 16.05.2025
Наконец-то выходные. Мне один товарищ на работе, н...
16 158
Aнна Лизa
18-05-2025
Дневник питания за 17.05.2025
Пять дней довольно честного кето - 30 г углеводов ...
10 92
Светлана
19-05-2025
Дневник питания за 19.05.2025
Лишний вес - это отсутствие вдохновляющих событий,...
15 82
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-05-22
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2025-05-21
Калорийность: 1204 кКал
Витамины и минералы: 92%
Радмира
2025-05-18
Калорийность: 1263 кКал
Витамины и минералы: 91%
Новые рецепты
Суп красная бомба
Автор ДЖЕЙХУН
34.9
1.1
1.4
3.9
12
2 0
Овсяное печенье с сухофруктами и орешками
Автор Jakonda_2025 (МЗР)
343.8
16.8
15.7
35.4
4
1 5
Плов с рисом басмати и курой
Автор Елена Образцова
132
10.8
4.4
11.7
8
1 2