Рецепт Салат с сухариками (столовая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сухариками (столовая)

Пекинская капуста	70 г
Огурец соленый	10 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой	20 г
Майонез, с солью	10 г
Хлебные сухарики, хлеб из сухой смеси	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сухариками (столовая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83.6 ккал	1684 ккал	5%	6%	2014 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.9%	2452 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	5.1%	2333 г
Углеводы	11.1 г	219 г	5.1%	6.1%	1973 г
Углеводы (общие)	12.9 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	12%	1000 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	4.2%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.2 мкг	900 мкг	1.1%	1.3%	8824 г
альфа Каротин	0.583 мкг	~
бета Каротин	0.114 мг	5 мг	2.3%	2.8%	4386 г
бета Криптоксантин	0.333 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	36.333 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.085 мг	1.5 мг	5.7%	6.8%	1765 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	4.5%	2609 г
Витамин В4, холин	14.05 мг	500 мг	2.8%	3.3%	3559 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	2.4%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	10%	1190 г
Витамин В9, фолаты	69.167 мкг	400 мкг	17.3%	20.7%	578 г
Витамин В12, кобаламин	0.005 мкг	3 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин C, аскорбиновая	16.2 мг	90 мг	18%	21.5%	556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.244 мг	15 мг	1.6%	1.9%	6148 г
бета Токоферол	0.06 мг	~
гамма Токоферол	0.927 мг	~
дельта Токоферол	0.395 мг	~
Витамин К, филлохинон	29.6 мкг	120 мкг	24.7%	29.5%	405 г
Витамин РР, НЭ	0.8003 мг	20 мг	4%	4.8%	2499 г
Ниацин	0.008 мг	~
Бетаин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	215.75 мг	2500 мг	8.6%	10.3%	1159 г
Кальций, Ca	65 мг	1000 мг	6.5%	7.8%	1538 г
Магний, Mg	17.08 мг	400 мг	4.3%	5.1%	2342 г
Натрий, Na	304 мг	1300 мг	23.4%	28%	428 г
Сера, S	30.24 мг	1000 мг	3%	3.6%	3307 г
Фосфор, P	51.4 мг	800 мг	6.4%	7.7%	1556 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.808 мг	18 мг	4.5%	5.4%	2228 г
Марганец, Mn	0.2253 мг	2 мг	11.3%	13.5%	888 г
Медь, Cu	89.25 мкг	1000 мкг	8.9%	10.6%	1120 г
Селен, Se	4.383 мкг	55 мкг	8%	9.6%	1255 г
Цинк, Zn	0.3408 мг	12 мг	2.8%	3.3%	3521 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.375 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.156 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.14 г	~
Лейцин	0.225 г	~
Лизин	0.166 г	~
Метионин	0.04 г	~
Треонин	0.102 г	~
Триптофан	0.036 г	~
Фенилаланин	0.149 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.111 г	~
Глутаминовая кислота	0.683 г	~
Пролин	0.193 г	~
Серин	0.157 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.172 г	от 0.9 до 3.7 г	19.1%	22.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.997 г	от 4.7 до 16.8 г	21.2%	25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	8.083 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.433 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.288 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.568 г	min 16.8 г	3.4%	4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.544 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.409 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.003 г	~
22:1 цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.175 г	от 11.2 до 20.6 г	10.5%	12.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.996 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.888 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.177 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.113 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.007 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с сухариками (столовая) составляет 83,6 кКал.

Порция = 120 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.6 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	11.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СУХАРИКАМИ (СТОЛОВАЯ)

Салат с сухариками (столовая) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, витамином C - 18 %, витамином K - 24,7 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Салат с сухариками (столовая)

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с сухариками (столовая), калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сухариками (столовая), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Макароны с овощной смесью из заморозки

Минтай с запечённым сладким перцем, морковью, луком на пару

Творог с варёной морковью на пару

Лучшие рационы

Калорийность: 1072 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-11

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 87%

Валентина

2025-04-25

Калорийность: 1068 кКал

Витамины и минералы: 81%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе