Рецепт Тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный суп

Тыква (Запекание) 900 г
Морковь (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.2% 3304 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 8.8% 1600 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.9% 2844 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 18.2% 769 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5% 2810 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 812.4 мкг 900 мкг 90.3% 126.3% 111 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 4.765 мг 5 мг 95.3% 133.3% 105 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1978 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 4.3% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 12.2% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 9.477 мкг 400 мкг 2.4% 3.4% 4221 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 6.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.73 мг 90 мг 4.1% 5.7% 2413 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин Н, биотин 1.707 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2929 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1348 мг 20 мг 5.7% 8% 1762 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.17 мг 2500 мг 10.4% 14.5% 965 г
Кальций, Ca 63.63 мг 1000 мг 6.4% 9% 1572 г
Кремний, Si 28.066 мг 30 мг 93.6% 130.9% 107 г
Магний, Mg 27.32 мг 400 мг 6.8% 9.5% 1464 г
Натрий, Na 23.19 мг 1300 мг 1.8% 2.5% 5606 г
Сера, S 31.99 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3126 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 11.9% 1171 г
Хлор, Cl 60.55 мг 2300 мг 2.6% 3.6% 3799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.6 мкг ~
Бор, B 95.6 мкг ~
Ванадий, V 90.06 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2922 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 4.8% 2947 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 28.5% 491 г
Литий, Li 1.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 8.8% 1577 г
Медь, Cu 163.93 мкг 1000 мкг 16.4% 22.9% 610 г
Молибден, Mo 11.365 мкг 70 мкг 16.2% 22.7% 616 г
Никель, Ni 5.402 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 104.5 мкг ~
Селен, Se 0.624 мкг 55 мкг 1.1% 1.5% 8814 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 82.65 мкг 4000 мкг 2.1% 2.9% 4840 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 10.3% 1348 г
Цинк, Zn 0.5003 мг 12 мг 4.2% 5.9% 2399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.598 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.283 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.168 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.985 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.01 г min 16.8 г 6% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2%

Энергетическая ценность Тыквенный суп составляет 71,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (286 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ СУП

Тыквенный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,3 %, бэта-каротином - 95,3 %, кремнием - 93,6 %, кобальтом - 20,4 %, медью - 16,4 %, молибденом - 16,2 %

Чем полезен Тыквенный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный суп, калорийность 71,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы