Рецепт Суп Том Ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп Том Ям

Бульон рыбный 1000 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Паста том ям 50 г
Шампиньоны 100 г
Креветка сырая 200 г
Сахар, коричневый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Том Ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.1% 1617 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11.5% 1436 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.6% 10000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.4% 2563 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 64286 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7% 2338 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 2.3% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 11.9% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 4.981 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8031 г
Витамин В12, кобаламин 0.446 мкг 3 мкг 14.9% 24.4% 673 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 1.1% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 3.3% 4907 г
Витамин РР, НЭ 1.1946 мг 20 мг 6% 9.8% 1674 г
Ниацин 0.306 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.83 мг 2500 мг 7.6% 12.4% 1324 г
Кальций, Ca 13.67 мг 1000 мг 1.4% 2.3% 7315 г
Кремний, Si 0.191 мг 30 мг 0.6% 1% 15707 г
Магний, Mg 15.85 мг 400 мг 4% 6.5% 2524 г
Натрий, Na 116.92 мг 1300 мг 9% 14.7% 1112 г
Сера, S 44.18 мг 1000 мг 4.4% 7.2% 2263 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 16.9% 970 г
Хлор, Cl 1.59 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 144654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3455 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 13043 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 15.7% 1047 г
Литий, Li 0.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.9% 1379 г
Медь, Cu 147.61 мкг 1000 мкг 14.8% 24.2% 677 г
Молибден, Mo 0.191 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 36649 г
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.308 мкг 55 мкг 4.2% 6.9% 2383 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 2.8% 6024 г
Цинк, Zn 0.2985 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4020 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.56 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.19 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 1.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.488 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.026 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп Том Ям составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТОМ ЯМ

Суп Том Ям богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,9 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Суп Том Ям

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп Том Ям, калорийность 61,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп Том Ям, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги