Рецепт Морковь с чесноком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с чесноком и сыром

Морковь 70 г
Сыр "Гройцер" 30 г
Чеснок 8 г
Сметана 10% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с чесноком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.2% 1288 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.1% 3776 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 955.6 мкг 900 мкг 106.2% 84.3% 94 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 5.358 мг 5 мг 107.2% 85.1% 93 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 6% 1333 г
Витамин В4, холин 10.99 мг 500 мг 2.2% 1.7% 4550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 5% 1600 г
Витамин В9, фолаты 10.911 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3666 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 10.4% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 2.6% 2990 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 2% 3927 г
Витамин Н, биотин 1.335 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3745 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.1354 мг 20 мг 10.7% 8.5% 937 г
Ниацин 0.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.2 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1601 г
Кальций, Ca 220.44 мг 1000 мг 22% 17.5% 454 г
Кремний, Si 11.206 мг 30 мг 37.4% 29.7% 268 г
Магний, Mg 31.01 мг 400 мг 7.8% 6.2% 1290 г
Натрий, Na 187.38 мг 1300 мг 14.4% 11.4% 694 г
Сера, S 14.42 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 6935 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 16% 497 г
Хлор, Cl 53.48 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 44.06 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3056 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2717 г
Кобальт, Co 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 11.4% 696 г
Литий, Li 2.81 мкг ~
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 6% 1337 г
Медь, Cu 66.08 мкг 1000 мкг 6.6% 5.2% 1513 г
Молибден, Mo 11.729 мкг 70 мкг 16.8% 13.3% 597 г
Никель, Ni 3.519 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 0.89 мкг 55 мкг 1.6% 1.3% 6180 г
Стронций, Sr 9.23 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13267 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.3% 1253 г
Цинк, Zn 1.1785 мг 12 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.264 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.183 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.857 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Морковь с чесноком и сыром составляет 126 кКал.

  • Порция = 158 гр (199.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ И СЫРОМ

Морковь с чесноком и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,2 %, бэта-каротином - 107,2 %, витамином B12 - 13,1 %, кальцием - 22 %, кремнием - 37,4 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 14,4 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Морковь с чесноком и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с чесноком и сыром, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с чесноком и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты