Рецепт Лепешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки

Творог Обезжиренный [ЯНТА] 100 г
Пшеничная Мука [Макфа] 50 г
Укроп 50 г
Белок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.5% 608 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.6% 14000 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 6.5% 1273 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.5% 3304 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.5 мкг 900 мкг 17.3% 14.2% 579 г
бета Каротин 0.9 мг 5 мг 18% 14.8% 556 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.5% 1818 г
Витамин В4, холин 12.51 мг 500 мг 2.5% 2.1% 3997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.414 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4754 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.6% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 20.07 мг 90 мг 22.3% 18.3% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2% 4202 г
Витамин Н, биотин 1.146 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4363 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 8.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.5991 мг 20 мг 8% 6.6% 1251 г
Ниацин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.76 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1869 г
Кальций, Ca 47.52 мг 1000 мг 4.8% 3.9% 2104 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Магний, Mg 20.19 мг 400 мг 5% 4.1% 1981 г
Натрий, Na 17.31 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7510 г
Сера, S 28.99 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3449 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4.3% 1937 г
Хлор, Cl 22.79 мг 2300 мг 1% 0.8% 10092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 1.1 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 2.1% 4027 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 13.7% 600 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.2695 мг 2 мг 13.5% 11.1% 742 г
Медь, Cu 89.88 мкг 1000 мкг 9% 7.4% 1113 г
Молибден, Mo 0.518 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Никель, Ni 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 3.277 мкг 55 мкг 6% 4.9% 1678 г
Стронций, Sr 16 мкг ~
Фтор, F 13.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28944 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 8.1% 1022 г
Цинк, Zn 0.4691 мг 12 мг 3.9% 3.2% 2558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лепешки составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (304.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ

Лепешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, бэта-каротином - 18 %, витамином C - 22,3 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Лепешки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги