Войти

Рецепт Мексиканка (Куриный фарш). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканка (Куриный фарш)

Куриный фарш 450 г
Морковь (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Фасоль Красная Натуральная 300 г
Кукуруза Сладкая Консервированная 300 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканка (Куриный фарш)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.2 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2365 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 12.1% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.3% 2240 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.5% 4056 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2712 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118.3 мкг 900 мкг 13.1% 18.4% 761 г
бета Каротин 0.741 мг 5 мг 14.8% 20.8% 675 г
Ликопин 638.641 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 16.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 6.7% 2093 г
Витамин В4, холин 19 мг 500 мг 3.8% 5.3% 2632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 10% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 12.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 2.75 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14545 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 7.4% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 5.5% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.254 мг 15 мг 1.7% 2.4% 5906 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.8367 мг 20 мг 9.2% 12.9% 1089 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 2.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.8 мг 2500 мг 8.7% 12.2% 1153 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7564 г
Кремний, Si 1.652 мг 30 мг 5.5% 7.7% 1816 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 4.1% 3481 г
Натрий, Na 47.38 мг 1300 мг 3.6% 5.1% 2744 г
Сера, S 55.63 мг 1000 мг 5.6% 7.9% 1798 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 10.7% 1311 г
Хлор, Cl 4.99 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 46092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 3.7% 3913 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Кобальт, Co 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 5.3% 2646 г
Литий, Li 0.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 2.8% 4902 г
Медь, Cu 41.13 мкг 1000 мкг 4.1% 5.8% 2431 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 5853 г
Никель, Ni 0.453 мкг ~
Рубидий, Rb 16.4 мкг ~
Селен, Se 3.098 мкг 55 мкг 5.6% 7.9% 1775 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72072 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 6% 2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.509 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.217 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.427 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.664 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.152 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.452 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.399 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мексиканка (Куриный фарш) составляет 71,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНКА (КУРИНЫЙ ФАРШ)

Мексиканка (Куриный фарш) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B1 - 12 %

Чем полезен Мексиканка (Куриный фарш)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканка (Куриный фарш), калорийность 71,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканка (Куриный фарш), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Яйцо жареное, без соли
Автор Юрия
212.8
14.5
16.9
0.8
0
0 0
Болоньезе с фаршем и томатной пастой
Автор MorioKun
227.8
9
15.4
13.1
1
0 0
Курочка с овощами
Автор Анастасия Миронова
209.3
10.6
12.5
14.4
6
1 2
Интересные блоги
Ann
02-05-2025
Съедобные цветы
небольшой список (из Интернета) из наименее прихот...
14 104
Светлана
05-05-2025
Дневник питания за 05.05.2025
На втором дыхании у меня самый `мой быстрый` темп,...
10 57
ната М
07-05-2025
читаю, как девочки с весом и собой справляются и д...
2 58
Лучшие рационы
Татьяна. Худею.
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Витамины и минералы: 96%
Катерина
2025-05-05
Калорийность: 1308 кКал
Витамины и минералы: 88%