Рецепт Шакшука зелёная с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шакшука зелёная с беконом

Бекон сырокопченый Deli Kaiser Атяшево	60 г
Смесь зелёная су-вид	250 г
Яйцо куриное (Жарка)	2 С1
Соль правильная "Валетек"	3 г
Лук репчатый (Пассерование)	60 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	10 г
Прованские Травы [Kamis]	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шакшука зелёная с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.3 ккал	1684 ккал	7.6%	6%	1323 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	5.6%	1407 г
Жиры	10.2 г	56 г	18.2%	14.3%	549 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.2%	6636 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	6.7%	1176 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	2.7%	2937 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.5 мкг	900 мкг	9.3%	7.3%	1078 г
Ретинол	0.07 мг	~
альфа Каротин	5.087 мкг	~
бета Каротин	0.142 мг	5 мг	2.8%	2.2%	3521 г
бета Криптоксантин	0.231 мкг	~
Ликопин	0.022 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	285.233 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	4.3%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.153 мг	1.8 мг	8.5%	6.7%	1176 г
Витамин В4, холин	67.27 мг	500 мг	13.5%	10.6%	743 г
Витамин В5, пантотеновая	0.5 мг	5 мг	10%	7.9%	1000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	5.5%	1439 г
Витамин В9, фолаты	11.7 мкг	400 мкг	2.9%	2.3%	3419 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	4.8%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	10.49 мг	90 мг	11.7%	9.2%	858 г
Витамин D, кальциферол	0.558 мкг	10 мкг	5.6%	4.4%	1792 г
Витамин D3, холекальциферол	0.053 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.436 мг	15 мг	2.9%	2.3%	3440 г
бета Токоферол	0.137 мг	~
гамма Токоферол	0.128 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.797 мкг	50 мкг	9.6%	7.5%	1042 г
Витамин К, филлохинон	20.8 мкг	120 мкг	17.3%	13.6%	577 г
Витамин РР, НЭ	1.7366 мг	20 мг	8.7%	6.8%	1152 г
Ниацин	0.243 мг	~
Бетаин	0.524 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.5 мг	2500 мг	12.5%	9.8%	803 г
Кальций, Ca	38.67 мг	1000 мг	3.9%	3.1%	2586 г
Кремний, Si	21.079 мг	30 мг	70.3%	55.2%	142 г
Магний, Mg	18.54 мг	400 мг	4.6%	3.6%	2157 г
Натрий, Na	317.16 мг	1300 мг	24.4%	19.2%	410 г
Сера, S	73.38 мг	1000 мг	7.3%	5.7%	1363 г
Фосфор, P	91.6 мг	800 мг	11.5%	9%	873 г
Хлор, Cl	315.35 мг	2300 мг	13.7%	10.8%	729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	167.6 мкг	~
Бор, B	62.5 мкг	~
Ванадий, V	1.41 мкг	~
Железо, Fe	1.06 мг	18 мг	5.9%	4.6%	1698 г
Йод, I	32.91 мкг	150 мкг	21.9%	17.2%	456 г
Кобальт, Co	3.114 мкг	10 мкг	31.1%	24.4%	321 г
Марганец, Mn	0.1382 мг	2 мг	6.9%	5.4%	1447 г
Медь, Cu	64.82 мкг	1000 мкг	6.5%	5.1%	1543 г
Молибден, Mo	1.924 мкг	70 мкг	2.7%	2.1%	3638 г
Никель, Ni	2.139 мкг	~
Рубидий, Rb	66.6 мкг	~
Селен, Se	9.717 мкг	55 мкг	17.7%	13.9%	566 г
Фтор, F	19.34 мкг	4000 мкг	0.5%	0.4%	20683 г
Хром, Cr	1.44 мкг	50 мкг	2.9%	2.3%	3472 г
Цинк, Zn	0.6751 мг	12 мг	5.6%	4.4%	1778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.134 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аргинин*	0.236 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.09 г	~
Изолейцин	0.155 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.235 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.163 г	~
Треонин	0.159 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.174 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.26 г	~
Заменимые аминокислоты	0.088 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.35 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.534 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.235 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.104 г	от 0.9 до 3.7 г	11.6%	9.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.159 г	от 4.7 до 16.8 г	24.7%	19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	134.02 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.102 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.805 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.027 г	~
10:0 Каприновая	0.07 г	~
12:0 Лауриновая	0.053 г	~
14:0 Миристиновая	0.283 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.109 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.927 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.82 г	min 16.8 г	22.7%	17.8%
14:1 Миристолеиновая	0.034 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.246 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.109 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.372 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.947 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.066 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.119 г	от 11.2 до 20.6 г	10%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.969 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.667 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.028 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.009 г	~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая	0.004 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.039 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.015 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.014 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~
Полиеновые трансжиры	0.005 г	~

Энергетическая ценность Шакшука зелёная с беконом составляет 127,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.3 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	10.2 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАКШУКА ЗЕЛЁНАЯ С БЕКОНОМ

Шакшука зелёная с беконом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином C - 11,7 %, витамином K - 17,3 %, калием - 12,5 %, кремнием - 70,3 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 13,7 %, йодом - 21,9 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Шакшука зелёная с беконом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шакшука зелёная с беконом, калорийность 127,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шакшука зелёная с беконом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2025-06-04

Калорийность: 1054 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алёна Прекрасная

2025-06-03

Калорийность: 1292 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алёна Прекрасная

2025-06-04

Калорийность: 1305 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп-уха из минтая с пшеном

Кексы из фарша цыплёнка с шампиньонами

Автор Ольга Анатольевна

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе