Рецепт Рагу с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с сыром

Кабачок (Запекание) 240 г
Баклажан (Запекание) 240 г
Картофель (Запекание) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 200 г
Тертый Сыр Голландский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.4% 950 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.2% 1111 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.3% 2452 г
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В4, холин 8.88 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 5.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.142 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5601 г
Витамин C, аскорбиновая 6.29 мг 90 мг 7% 5.6% 1431 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6173 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 3% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.9241 мг 20 мг 4.6% 3.7% 2164 г
Ниацин 0.697 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.72 мг 2500 мг 13% 10.4% 770 г
Кальций, Ca 15.24 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6562 г
Кремний, Si 29.709 мг 30 мг 99% 79.3% 101 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 3% 2602 г
Натрий, Na 4.17 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 31175 г
Сера, S 15.64 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6394 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 3.2% 2492 г
Хлор, Cl 40.83 мг 2300 мг 1.8% 1.4% 5633 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 481.7 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 38.07 мкг ~
Железо, Fe 0.596 мг 18 мг 3.3% 2.6% 3020 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7692 г
Кобальт, Co 2.903 мкг 10 мкг 29% 23.2% 344 г
Литий, Li 43.844 мкг ~
Марганец, Mn 0.1624 мг 2 мг 8.1% 6.5% 1232 г
Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 8.6% 922 г
Молибден, Mo 7.001 мкг 70 мкг 10% 8% 1000 г
Никель, Ni 4.596 мкг ~
Рубидий, Rb 168.4 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18456 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 16.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23725 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 6.4% 1253 г
Цинк, Zn 0.2795 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4293 г
Цирконий, Zr 1.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.269 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.066 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.042 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Рагу с сыром составляет 124,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С СЫРОМ

Рагу с сыром богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 99 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Рагу с сыром

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с сыром, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы