Рецепт Соус-начинка для рулета из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Соус-начинка для рулета из кабачков
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 23 г |
| Кефир 3,2% жирности | 77 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 46 г |
| Аджика | 3 г |
| Чеснок | 3 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Соус-начинка для рулета из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.3% | 3304 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 15.5% | 500 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.3 мкг | 900 мкг | 9.8% | 7.6% | 1019 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 25.09 мг | 500 мг | 5% | 3.9% | 1993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3.8% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.153 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4906 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.97 мг | 90 мг | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.59 мг | 15 мг | 30.6% | 23.7% | 327 г |
| Витамин Н, биотин | 2.078 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.2% | 2406 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 8.1% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.745 мг | 20 мг | 3.7% | 2.9% | 2685 г |
| Ниацин | 0.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.39 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.6% | 1371 г |
| Кальций, Ca | 75.59 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.9% | 1323 г |
| Кремний, Si | 2.06 мг | 30 мг | 6.9% | 5.3% | 1456 г |
| Магний, Mg | 16.13 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2480 г |
| Натрий, Na | 98.19 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Сера, S | 20 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 6.2% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 76.65 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.6% | 3001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.549 мг | 18 мг | 3.1% | 2.4% | 3279 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.6% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 2.856 мкг | 10 мкг | 28.6% | 22.1% | 350 г |
| Литий, Li | 8.66 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.8% | 2766 г |
| Медь, Cu | 45.49 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.5% | 2198 г |
| Молибден, Mo | 6.156 мкг | 70 мкг | 8.8% | 6.8% | 1137 г |
| Никель, Ni | 4.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.358 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4050 г |
| Стронций, Sr | 9.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.89 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20111 г |
| Хром, Cr | 3.42 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1462 г |
| Цинк, Zn | 0.2877 мг | 12 мг | 2.4% | 1.9% | 4171 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.648 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.096 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.048 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.038 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.778 г | min 16.8 г | 16.5% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.9% | 43.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус-начинка для рулета из кабачков составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 11.2 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СОУС-НАЧИНКА ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ КАБАЧКОВ
Соус-начинка для рулета из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,1 %, витамином E - 30,6 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Соус-начинка для рулета из кабачков
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кэроб
- Котлета с морковью, шпинатом и рисом
- Индейка аэрогриль
- Капуста тушеная с куриным филе
- Хлебец гречневый
- Кисель из пакетика мой
- Хумус из нута с печеным баклажаном, гранатом и мятой
- Брауни из банана и клюквы 23 янв
- Свинина, тушеная с овощами
- Блинчики с творогом
- соевое мясо
- Миндаль подготовленный
- Соевое мясо с овощами
- Пудинг с шоколадом 50 гр
- Протеиновый батончик
- Зеленый салат с кунжутно-майонезным соусом
- Паштет из фасоли
- Боул с запеченной свеклой, тыквой, фетой и семечками
- Кетчуп острый миоре
- Сыр Пармезан 12 мес 48%
- Греческий салат без огурцов
- Пюре из чечевицы с сельдереем, томатом и перцем
- Оладьи из цветной капусты
- Блины тонкие с тыквой
- Сыр Беларусь экстра
- Творожные булочки
- Coconut milk
- ОВОЩНОЕ РАГУ
- Борщ с курицей и со сметаной
- Shock батончик
- Сэндвич с лососем
- Вермишель
- Пирог банановый
- Грибной суп с перловкой
- Торт карамелька
- крупа амаранта
- Курица в устричном соусе
- Шоколад Н Пористый ,,Победа,,молочный
- Вегехарчо с красной чечевицей
- Рыба рубленая, консерва: горбуша, скумбрия
- Сыр твёрдый Гранд
- Грудка индейки отварная
- Сыр полутвёрдый Голландский
- Протеиновый батончик шоколад
- Блины из гречневой муки
- Салат с семенами
- Боул с запеченной курицей, булгуром и соусом из зеленых трав
- ПИТА
- Вегеборщ с зеленым машем
- TEO GREEN
- Хумус 2
- Пельмени Горбуша
- Гедза с говядиной на пару с соусом сальса
- Йогурт питьевой клубника
- Капуста тушеная с нутом
- Куриные котлеты из грудки в духовке
- Вегерассольник с тофу
- бомбар фисташковый
- Сыр творожный с лососем
- Йогурт
- СЫР Н
- Рулет из лаваша с творогом, сыром
- Extra
- Кешью
- Свекла с чесноком и сыром
- Тыква
- Snaqer cookie
- Начинка для хинкалей из тыквы с грибами
- Shock dessert печенье протеиновое
- Свинина запеченая
- Рассольник
- Борек с картофелем
- Яблоко печенное
- Теплый салат с тофу
- Пирожное с карамелью
- Суп пюре со спаржей
- Бамбуковая клетчатка (белая)
- Хлебцы кукурузные
- Блины с творогом
- Горбуша натуральная. Кусочки
- Рис с овощами*
- Миндальное молоко. GREEN RANCH
- Маринад для рыбы под маринадом
- Щи из свежей капусты с куриной грудкой
- Батончик Nakd Berry delight 35 г.
- Слойки с персиком и творогом
- Нуга с Миндалем
- Суп-пюре Пряная тыква
- Оладьи с пекинской капустой
- Тунец на завтрак
- Рыба под маринадом
- Омлет с томатами и моцареллой
- Уник Омега -3 / ООО"Биохит"
- Блины
- Начинка творог
- Печеньки орео (1)
- Сырники с казеиновым протеином и маком (творог 0%)
- Салат Фантазия
- Котлета мясная
- Орео
Метки: Как приготовить Соус-начинка для рулета из кабачков, калорийность 129,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус-начинка для рулета из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2025-05-01
Калорийность: 1132 кКал
2025-05-08
Калорийность: 1148 кКал
2025-05-04
Калорийность: 1381 кКал
Новые рецепты
Салат с креветками, яйцами, сыром и огурцом
157.1
16.4
9.7
0.8
0
Запеканка из цветной капусты и куринного мяса
98.2
11.4
4.6
2.9
0
Шампиньоны маринованные
66.4
5.3
4.3
1.2
24
Интересные блоги
