Войти

Рецепт Свинина, тушеная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свинина, тушеная с овощами

Свинина, вырезка (Тушение) 500 г
Вода 500 г
Морковь (Тушение) 200 г
Лук репчатый (Тушение) 200 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина, тушеная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.5 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2532 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 15.5% 974 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.2% 2074 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.7% 8760 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.8% 2222 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 319.8 мкг 900 мкг 35.5% 53.4% 281 г
бета Каротин 1.919 мг 5 мг 38.4% 57.7% 261 г
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 45.1% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 6.2% 2432 г
Витамин В4, холин 30.89 мг 500 мг 6.2% 9.3% 1619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 9.6% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 15.5% 971 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13068 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 20.8% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 8.44 мг 90 мг 9.4% 14.1% 1066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4587 г
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 5.7% 2600 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2736 мг 20 мг 6.4% 9.6% 1570 г
Ниацин 1.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.9 мг 2500 мг 7.8% 11.7% 1289 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7133 г
Кремний, Si 5.857 мг 30 мг 19.5% 29.3% 512 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 6.8% 2220 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 2.3% 6771 г
Сера, S 94.79 мг 1000 мг 9.5% 14.3% 1055 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 18.6% 804 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.3 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 14.14 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.2% 2091 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 1.8% 8108 г
Кобальт, Co 4.235 мкг 10 мкг 42.4% 63.8% 236 г
Литий, Li 7.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2381 г
Медь, Cu 68.53 мкг 1000 мкг 6.9% 10.4% 1459 г
Молибден, Mo 8.647 мкг 70 мкг 12.4% 18.6% 810 г
Никель, Ni 6.183 мкг ~
Олово, Sn 11.07 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 67073 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 78.04 мкг 4000 мкг 2% 3% 5126 г
Хром, Cr 6.13 мкг 50 мкг 12.3% 18.5% 816 г
Цинк, Zn 1.0121 мг 12 мг 8.4% 12.6% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свинина, тушеная с овощами составляет 66,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНИНА, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ

Свинина, тушеная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,5 %, бэта-каротином - 38,4 %, витамином B1 - 30 %, витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 19,5 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 42,4 %, молибденом - 12,4 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен Свинина, тушеная с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свинина, тушеная с овощами, калорийность 66,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина, тушеная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карина
2025-10-12
Калорийность: 1148 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-20
Калорийность: 1086 кКал
Витамины и минералы: 82%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Оладушки из брокколи
Автор TataNS
146.5
4.9
8.7
11.7
7
2 6
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15
Колбаса куриная запеченая
Автор Маргоша
184.5
24.8
9.1
0.3
6
5 1
Интересные блоги
Aнна Лизa
19-10-2025
Про стоматологов
В детстве, когда идёшь в зубной кабинет, думаешь -...
14 74
Ann
20-10-2025
Световой день
Бегала летом на закатах. Неудобно, что время перед...
11 56
Tatjana
15-10-2025
Это можно назвать только «чудом».
19 сентября я начала заниматься активно 6-7 раз в ...
5 58