Войти

Рецепт Гороховый суп с копчёностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховый суп с копчёностями

Горох лущеный, крупа 1 Стакан 250 мл
Вода 1170 г
Картофель 225 г
Морковь 40 г
Лук репчатый 70 г
Индейка, крылышки, копченые 250 г
Петрушка свежая 12 г
Перец черный, молотый или горошек 1 tbsp
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с копчёностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.4% 874 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.9% 2028 г
Углеводы (общие) 13 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11% 909 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3.3% 3047 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 7% 1431 г
альфа Каротин 0.052 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 7.6% 1323 г
бета Криптоксантин 0.109 мкг ~
Ликопин 0.087 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.971 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.172 мг 1.5 мг 11.5% 11.5% 872 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.6% 2769 г
Витамин В4, холин 14.01 мг 500 мг 2.8% 2.8% 3569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 8.5% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 8.8% 1136 г
Витамин В9, фолаты 6.376 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6274 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 5.7% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9259 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 6.2% 1603 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 14.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 2.4417 мг 20 мг 12.2% 12.2% 819 г
Ниацин 0.615 мг ~
Бетаин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.93 мг 2500 мг 10.9% 10.9% 919 г
Кальций, Ca 30.43 мг 1000 мг 3% 3% 3286 г
Кремний, Si 21.621 мг 30 мг 72.1% 71.9% 139 г
Магний, Mg 25.48 мг 400 мг 6.4% 6.4% 1570 г
Натрий, Na 307.05 мг 1300 мг 23.6% 23.5% 423 г
Сера, S 83.23 мг 1000 мг 8.3% 8.3% 1201 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 10.4% 958 г
Хлор, Cl 225.53 мг 2300 мг 9.8% 9.8% 1020 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 346.6 мкг ~
Бор, B 137.6 мкг ~
Ванадий, V 49.04 мкг ~
Железо, Fe 1.603 мг 18 мг 8.9% 8.9% 1123 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
Кобальт, Co 2.481 мкг 10 мкг 24.8% 24.7% 403 г
Литий, Li 12.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.2103 мг 2 мг 10.5% 10.5% 951 г
Медь, Cu 137.52 мкг 1000 мкг 13.8% 13.8% 727 г
Молибден, Mo 16.591 мкг 70 мкг 23.7% 23.6% 422 г
Никель, Ni 19.874 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 4.749 мкг 55 мкг 8.6% 8.6% 1158 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Титан, Ti 28.24 мкг ~
Фтор, F 93.63 мкг 4000 мкг 2.3% 2.3% 4272 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 6.3% 1582 г
Цинк, Zn 0.859 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1397 г
Цирконий, Zr 2.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.533 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.628 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.514 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с копчёностями составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 74.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНОСТЯМИ

Гороховый суп с копчёностями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином K - 14,2 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 72,1 %, кобальтом - 24,8 %, медью - 13,8 %, молибденом - 23,7 %

Чем полезен Гороховый суп с копчёностями

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховый суп с копчёностями, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховый суп с копчёностями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-06-13
Калорийность: 1001 кКал
Витамины и минералы: 92%
Елена
2025-06-09
Калорийность: 1124 кКал
Витамины и минералы: 86%
Алёна Прекрасная
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Витамины и минералы: 100%
Новые рецепты
Кета с овощами
Автор Море Перемен
71.6
8.1
2.2
4.6
27
1 0
Вермишель с молоком
Автор Анна
99.8
3.1
3.2
14.6
3
3 8
Цветная капуста с кабачком и горошком
Автор Светланка
56.9
2.1
2.2
6.2
18
4 0
Интересные блоги
Arina Sm
21-06-2025
https://www.threads.com/@ironk... вот как это объя...
8 172
Страна дождей
16-06-2025
Дневник питания за 15.06.2025
Как пишут в этих ваших интернета, `просто оставлю ...
6 119
Анна
22-06-2025
Дневник тренировок за 21.06.2025
Экзамены, свадьба и личная жизнь🧚‍♀️🧚‍♀️Всех приве...
15 50