Рецепт Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ

Гребешок 283 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 23% 357 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.1% 3911 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.5% 3289 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин В4, холин 114.97 мг 500 мг 23% 18.9% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.3% 1550 г
Витамин В9, фолаты 28.3 мкг 400 мкг 7.1% 5.8% 1413 г
Витамин В12, кобаламин 2.494 мкг 3 мкг 83.1% 68.1% 120 г
Витамин РР, НЭ 1.2434 мг 20 мг 6.2% 5.1% 1608 г
Макроэлементы
Калий, K 362.59 мг 2500 мг 14.5% 11.9% 689 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9425 г
Магний, Mg 38.91 мг 400 мг 9.7% 8% 1028 г
Натрий, Na 693.35 мг 1300 мг 53.3% 43.7% 187 г
Сера, S 213.31 мг 1000 мг 21.3% 17.5% 469 г
Фосфор, P 590.8 мг 800 мг 73.9% 60.6% 135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3% 2679 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6645 г
Медь, Cu 40.68 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2458 г
Селен, Se 22.64 мкг 55 мкг 41.2% 33.8% 243 г
Цинк, Zn 1.6096 мг 12 мг 13.4% 11% 746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.838 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.143 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.327 г ~
Изолейцин 0.718 г ~
Лейцин 1.274 г ~
Лизин 1.307 г ~
Метионин 0.506 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.948 г ~
Аспарагиновая кислота 1.633 г ~
Глицин 1.829 г ~
Глутаминовая кислота 2.483 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.524 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.226 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.108 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ составляет 122 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕБЕШКИ МОИ ВАРЕНЫЕ

Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23 %, витамином B12 - 83,1 %, калием - 14,5 %, фосфором - 73,9 %, селеном - 41,2 %, цинком - 13,4 %

Чем полезен Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ, калорийность 122 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гребешки МОИ ВАРЕНЫЕ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты