Рецепт Картофель тушёный с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Картофель тушёный с фасолью
| Картофель (Тушение) | 600 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 120 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Соль с йодом, фтором и фолиевой кислотой | 3 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушёный с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.8% | 5091 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 7.8% | 1780 г |
| Углеводы (общие) | 15.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16% | 870 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.8 мкг | 900 мкг | 19.1% | 26.5% | 524 г |
| бета Каротин | 1.033 мг | 5 мг | 20.7% | 28.8% | 484 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 4.2% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 6.5% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 11.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.709 мкг | 400 мкг | 6.7% | 9.3% | 1498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.55 мг | 90 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 4.2% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.226 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 22124 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3521 мг | 20 мг | 6.8% | 9.4% | 1479 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.69 мг | 2500 мг | 15.1% | 21% | 664 г |
| Кальций, Ca | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.6% | 3915 г |
| Кремний, Si | 32.336 мг | 30 мг | 107.8% | 149.7% | 93 г |
| Магний, Mg | 24.36 мг | 400 мг | 6.1% | 8.5% | 1642 г |
| Натрий, Na | 101.35 мг | 1300 мг | 7.8% | 10.8% | 1283 г |
| Сера, S | 35.53 мг | 1000 мг | 3.6% | 5% | 2815 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 13.9% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 180.04 мг | 2300 мг | 7.8% | 10.8% | 1277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 473.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 90.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.048 мг | 18 мг | 5.8% | 8.1% | 1718 г |
| Йод, I | 6.87 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.4% | 2183 г |
| Кобальт, Co | 4.376 мкг | 10 мкг | 43.8% | 60.8% | 229 г |
| Литий, Li | 33.543 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 15.7% | 884 г |
| Медь, Cu | 133.06 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 18.5% | 752 г |
| Молибден, Mo | 9.126 мкг | 70 мкг | 13% | 18.1% | 767 г |
| Никель, Ni | 18.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.99 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5% | 2764 г |
| Стронций, Sr | 6.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.79 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 4.3% | 3205 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 15.4% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.566 мг | 12 мг | 4.7% | 6.5% | 2120 г |
| Цирконий, Zr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.172 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.135 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.674 г | ~ | |||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Пролин | 0.198 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.143 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушёный с фасолью составляет 72 кКал.
- Порция = 211 гр (151.9 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 72 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЁНЫЙ С ФАСОЛЬЮ
Картофель тушёный с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 20,7 %, калием - 15,1 %, кремнием - 107,8 %, кобальтом - 43,8 %, марганцем - 11,3 %, медью - 13,3 %, молибденом - 13 %, хромом - 11,1 %
Чем полезен Картофель тушёный с фасолью
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожный смузи
- Тост с авокадо
- Крекер сладкий Кристо-твисто
- Творог 2%
- Фруктовая меренга на альбумине и сахзаме
- Минтай с овощами
- Пирог с яблоками и клубникой
- Протеиновый макарунс fit kit
- Куриная грудка отварная
- Котлеты из щуки
- Птичка кето
- Белковая котлета
- Жаркое
- ЗАКУСКА ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ
- Гречневая лапша
- Лечо Каждый день Ашан
- фасоль красная
- Вафля chika lab
- Творог 5℅
- Chlebíčková pomazánka
- Лепешки с сыром
- Классические щи из свежей капусты
- Мивина
- Гранат отборный
- Яблоко гала
- Сырная бомба
- Салат из помидоров и авокадо
- Карамель мягкая , Махеев
- Каша геркулесовая
- Фрикадельки из куриного филе
- Салат из пекинской капусты с маринованным огурцом зеленым горошком Я
- Green milk coconut
- Сельдь с маслом
- Запеканка из квашеной капусты
- Ленивые голубцы
- Колбаса "Суджук" из говядины
- Макароны отварные (копия)
- Сыроедные кокосянки
- Запеканка из кабачков
- Колбаса "Суджук" из говядины
- burro CONAD
- Каша гречневая Селянка
- Печень куриная
- Банановый кекс
- Салат(огурец, помидор, капуста) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)
- Лосось с спаржей
- Российский сыр Самокат, 45%
- Филе тунца самокат
- Сэндвич с омлетом, помидор и сыр
- Горбуша с помидорами и сыром
- Борщ с говядиной
- Briosh al ciocolato
- Паэлья
- ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП
- Mms
- Ржаные отруби
- Kinder bueno
- спагетти болоньезе с говядиной
- Салат ПП горбуша
- Жаркое
- Отруби овсяные
- Салат с курицей
- Салат капустно-куриный
- КЕФИРНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ
- Молочный шоколад на меду с клубникой
- Морковно-апельсиновый торт
- Салат классика
- Сироп со вкусом грецкого ореха
- Щи ПП квашкап
- Ролл тунцовый
- Затяжное печенье
- Чай с сахаром
- Макароны по флотски
- Карамельный массала
- Пюре гороховое
- Кола
- yogurt magro
- Corny Danke Schoko
- Окорочка варено-копченые коптильный двор
- Салат белковый
- Картофель тушёный с капустой и фасолью
- Фокачча с оливками и помидорами
- Онигири Филадельфия Пятёрочка
- Плов диетический Н
- Мороженное ОЕ кокос в шоколаде
- Теплый салат
- Ананасы консервированные кусочки Глобал виладж
- Заливное с кальмаром
- Хлеб Buttermilchbatzen
- Суп перловый с грибами
- Капуста тушеная Н
- ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ с клюквой | Марина
- Салат мой
- Протеиновый коктейль банановый
- Картофель тушёный с тыквой и фасолью
- ПП Зебра
- Ситро
- Мясо в горшочке
- Pane keto senza uova
- Молоко безлактозное Деппи
Метки: Как приготовить Картофель тушёный с фасолью, калорийность 72 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушёный с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
