Рецепт Пирог с яблоками и клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками и клубникой

Пшеничная мука, высшего сорта 303 г
Вода 150 г
Яйцо куриное 280 г
Подсолнечное масло 130 г
Крахмал картофельный 39 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лимонная кислота 5 г
Яблоко 333 г
Клубника замороженная 430 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками и клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.8 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.1% 1490 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 9.8% 471 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 4.6% 1005 г
Углеводы (общие) 21.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.4% 1053 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.2% 3919 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 2.7% 1689 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 7.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.9% 1607 г
Витамин В4, холин 63.49 мг 500 мг 12.7% 5.9% 788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 3.4% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.852 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3112 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.6% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 14.91 мг 90 мг 16.6% 7.7% 604 г
Витамин D, кальциферол 0.436 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.627 мг 15 мг 30.8% 14.2% 324 г
Витамин Н, биотин 4.506 мкг 50 мкг 9% 4.2% 1110 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.5927 мг 20 мг 8% 3.7% 1256 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.02 мг 2500 мг 6.6% 3% 1515 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3802 г
Кремний, Si 1.33 мг 30 мг 4.4% 2% 2256 г
Магний, Mg 11.47 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3487 г
Натрий, Na 171.29 мг 1300 мг 13.2% 6.1% 759 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1881 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Хлор, Cl 247.21 мг 2300 мг 10.7% 4.9% 930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.3 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 20.26 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 3.9% 1191 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3151 г
Кобальт, Co 2.615 мкг 10 мкг 26.2% 12.1% 382 г
Литий, Li 0.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.2285 мг 2 мг 11.4% 5.3% 875 г
Медь, Cu 79.81 мкг 1000 мкг 8% 3.7% 1253 г
Молибден, Mo 5.847 мкг 70 мкг 8.4% 3.9% 1197 г
Никель, Ni 4.481 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 7.66 мкг 55 мкг 13.9% 6.4% 718 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 28.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14215 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2262 г
Цинк, Zn 0.4474 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2682 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.963 г от 4.7 до 16.8 г 100% 46.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.704 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.979 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.181 г min 16.8 г 18.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.251 г от 11.2 до 20.6 г 55.8% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками и клубникой составляет 216,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И КЛУБНИКОЙ

Пирог с яблоками и клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином C - 16,6 %, витамином E - 30,8 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Пирог с яблоками и клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками и клубникой, калорийность 216,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками и клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги