Рецепт 7 дней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 7 дней

Пн - яйца, творог, бобы 1 Порция
Вт - рыбный суп с сайрой 1 Порция
Чт - фаршмак, паста с песто 1 Порция
Вс - курица кунг пао 1 Порция
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 600 г
Киви 85 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 1900 г
Печень трески. Консервы 50 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Пт - каша, капуста, хлеб, манго 1 Порция
Ср - гуакомоле, без масла 1 Порция
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Хлеб "Столичный" по ГОСТу 250 г
Манго сушеное подслащенное 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "7 дней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.4% 1617 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 5.7% 1244 г
Углеводы (общие) 13.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.8% 1053 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.2% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.7 мкг 900 мкг 12.1% 8.7% 828 г
Ретинол 0.055 мг ~
альфа Каротин 123.979 мкг ~
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1050 г
бета Криптоксантин 39.289 мкг ~
Ликопин 0.033 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.78 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Витамин В4, холин 28.15 мг 500 мг 5.6% 4% 1776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.39 мг 5 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 17.363 мкг 400 мкг 4.3% 3.1% 2304 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.49 мг 90 мг 9.4% 6.7% 1060 г
Витамин D, кальциферол 1.212 мкг 10 мкг 12.1% 8.7% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 6.7% 1068 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.997 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1668 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 3.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.6197 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1235 г
Ниацин 0.622 мг ~
Бетаин 2.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.58 мг 2500 мг 8.8% 6.3% 1139 г
Кальций, Ca 67.2 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1488 г
Кремний, Si 5.777 мг 30 мг 19.3% 13.8% 519 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 5.2% 1398 г
Натрий, Na 258.29 мг 1300 мг 19.9% 14.2% 503 г
Сера, S 46.48 мг 1000 мг 4.6% 3.3% 2151 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 8.7% 822 г
Хлор, Cl 252.49 мг 2300 мг 11% 7.9% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 14.06 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Йод, I 11.77 мкг 150 мкг 7.8% 5.6% 1274 г
Кобальт, Co 2.838 мкг 10 мкг 28.4% 20.3% 352 г
Литий, Li 2.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.871 мг 2 мг 43.6% 31.2% 230 г
Медь, Cu 210.93 мкг 1000 мкг 21.1% 15.1% 474 г
Молибден, Mo 5.351 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1308 г
Никель, Ni 4.619 мкг ~
Олово, Sn 5.08 мкг ~
Рубидий, Rb 16.5 мкг ~
Селен, Se 4.968 мкг 55 мкг 9% 6.4% 1107 г
Стронций, Sr 8.74 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9524 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.5951 мг 12 мг 5% 3.6% 2016 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.236 г от 0.9 до 3.7 г 26.2% 18.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.658 г от 4.7 до 16.8 г 14% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.048 мг ~
Стигмастерол 0.001 мг ~
бета Ситостерол 3.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.455 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.865 г min 16.8 г 11.1% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.096 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.801 мг ~

Энергетическая ценность 7 дней составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 1224 гр (1709.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 7 ДНЕЙ

7 дней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином D - 12,1 %, кремнием - 19,3 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 11 %, кобальтом - 28,4 %, марганцем - 43,6 %, медью - 21,1 %

Чем полезен 7 дней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 7 дней, калорийность 139,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 7 дней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги