Рецепт Плов с курицы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицы (копия)

Лук репчатый (Тушение) 24 г
Морковь (Тушение) 45 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода, бутилированная, в общем 680 г
Подсолнечное масло 26 г
Куриный окорочок (Тушение) 623 г
Рис Для Плова (Агро Альянс) Экстра 302 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.3% 800 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8% 727 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 4.3% 1352 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.7% 3333 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.4% 1331 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 16 мг 500 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.983 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6849 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.3331 мг 20 мг 11.7% 6.8% 857 г
Ниацин 1.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.49 мг 2500 мг 5.2% 3% 1916 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 1% 6010 г
Кремний, Si 20.736 мг 30 мг 69.1% 40.1% 145 г
Магний, Mg 20.09 мг 400 мг 5% 2.9% 1991 г
Натрий, Na 138.02 мг 1300 мг 10.6% 6.1% 942 г
Сера, S 92.7 мг 1000 мг 9.3% 5.4% 1079 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6.1% 943 г
Хлор, Cl 193.81 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 32.65 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 3.3% 1756 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10204 г
Кобальт, Co 4.305 мкг 10 мкг 43.1% 25% 232 г
Литий, Li 1.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.2731 мг 2 мг 13.7% 7.9% 732 г
Медь, Cu 93.46 мкг 1000 мкг 9.3% 5.4% 1070 г
Молибден, Mo 7.718 мкг 70 мкг 11% 6.4% 907 г
Никель, Ni 0.794 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 3.064 мкг 55 мкг 5.6% 3.2% 1795 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Титан, Ti 4 мкг ~
Фтор, F 61.79 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6474 г
Хром, Cr 11.3 мкг 50 мкг 22.6% 13.1% 442 г
Цинк, Zn 0.9884 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1214 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.861 г ~
Валин 0.514 г ~
Гистидин* 0.331 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.856 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.455 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.811 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.6 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.356 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.587 г от 0.9 до 3.7 г 65.2% 37.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.109 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.124 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.694 г min 16.8 г 16% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.388 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.631 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицы (копия) составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЫ (КОПИЯ)

Плов с курицы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,7 %, кремнием - 69,1 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 11 %, хромом - 22,6 %

Чем полезен Плов с курицы (копия)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицы (копия), калорийность 172,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы